Mnogi pečenje recepti poziv za biljno ulje , Ulje služi u svrhu pečenja, ali se može zamijeniti, tako dugo dok znate zašto se koristi na prvom mjestu. Dodavanje ulja u svoje brownies daje im vlagu i nježnosti. Ulje plaštevi proteina u brašno, koji stvara vlažno Brownie jer sprječava vodu iz pridržavaju brašna i stvaranje glutena. Gluten je ključna komponenta za izradu kruha, ali nije ono što želite u svom kolače.
Pregled pregled Go Bananas pregled

Banane se često koriste u pečenje, a ne samo za banane kruh ili peciva. Koristite zrelih banana stvoriti kolače koji su nježniji i vlažan. Preko zrelih banana - one koji imaju smeđe mrlje na banane oguliti, pirea i uklopiti lakše i doprinose prirodnu slatkoću na svom pčelica recept. Banana ima tu prirodnu slatkoću, da ćete želite smanjiti količinu šećera u pčelica receptu za pola, iako to može biti zamijenjen jedan za jedan. Jedna šalica kašaste banana jednaka jednu šalicu rafiniranog bijelog šećera.
Izrada Switch

Eliminirati ulje iz vašeg pčelica receptu uopce pomoću pire zrelih banana. Za svaku jednu šalicu ulja potrebnog u vašem receptu, zamjena 3/4 šalice pire banane. Od banane su niske masnoće i bolja alternativa rafiniranog šećera, smanjiti vrijeme pečenja na svoje kolače od oko pet minuta. Low-fat i low-šećer recepti često kuhati brže nego njihovi pune masnoća, šećera natovaren rođaci. Hrvatska Hrvatska Hrvatska hrana za misli pregled

Banane nisu samo voće koji se može koristiti umjesto masti ili uljem kolače. Ostale alternative uključuju pire ili pire od avokada, datumi, smokve, jabuke, suhe šljive ili marelice. Avokado nude bliski zamjena za ulje ili mast, jer plod je pun zdravih masnoća i nemaju neodoljiv okus. Koristite datume ili smokve ali čuvajte dodatnu slatkoću. Jabuke i marelice dodati suptilnu slatkoću dok dajući svoj brownies vlagu i nježnost. Voće nadomjesci su tajni način za dodavanje vlakana i drugih hranjivih tvari za vaš inače grešnom desert.