Svi krumpir imaju kožu koja im pomaže zadržati vlagu iznutra. Kao krumpir počinje zagrijavati u peći, pare je stvoren od ove vlage i počinje graditi ispod kože. Na kraju, ako krumpir nije probijen, parna stvara dovoljno pritiska na kožu da razbija otvoren odjednom, uzrokujući eksploziju neuredan. Iako nisu svi krumpira koji nisu proboli eksplodirati, piercing ih eliminira ovaj rizik.
Pravilna tehnika pregled

Kad piercing krumpir, važno je da ubacite tanjura dovoljno duboko u tijelu kako bi se omogućilo pare u potpunosti izbjeći. Mnogi kuhari čine pogrešku od samo piercing kožu površno, što je rezultiralo krumpira eksplozije. Kao opće pravilo, umetnite vilicu na pola puta u krumpir i probušiti ga tri ili četiri puta.
Mikrovalnoj Potatoes pregled

Krumpir pečeni u mikrovalnu i riskirate od eksplozije ako ne i proboli, prema Sveučilištu u District of Columbia. Mikrovalna pećnica grije krumpir polaganjem energije u vodu, a kada se to voda počne ključati, krumpir eksplodira baš kao što bi u standardnom pećnici. Budite sigurni da rupe u vašoj krumpira ako se odlučite da ga kuhati u mikrovalnoj pećnici.
Sigurnost i čišćenje pregled

Ako ste zaboravili probiti rupe u krumpir i na kraju s neredu eksplozije, pobrinite se da poduzeti odgovarajuće sigurnosne mjere za čišćenje. Isključite pećnicu čim primijetiti eksploziju i ostavite ga da se ohladi u potpunosti prije čišćenja isključite eksplodirala krumpir. Koristite vlažnu krpe i metalne spatule očistiti komadići krumpira zaglavi u pećnicu. Nemojte jesti eksplodirala krumpir, koji je možda pokupili nečistoće i bakterije iz pećnice.