Povrće skraćenje početku je prodali kao mast zamjena. Skraćivanje je bez okusa, pa ga koristi ne mijenja recept je okus. Također je vegetarijanac, kao da je napravljen od hidrirana biljna masnoća. Taj proces hidrogeniranje pretvara tekuće masti u solids i čini skraćivanje vrhnja. Skraćivanje mogu koristiti šalicu šalicu za masti i proizvodi slične rezultate u smislu vlagu. Ona radi li potreban hladno, omekšala ili rastopljeni mast.
Maslac pregled

Maslac je idealna zamjena za mast u talijanskom kremšnita. Nudi obilje masti, u stvari, to je više masnoća nego mast. Maslac ima kremastu teksturu i okus. Maslac nema vlastiti okus, te će se malo mijenjati kremšnitu. Međutim, okus mastan ide dobro s mnogim kremšnita receptima. Maslac se može koristiti šalicu šalicu za masti i proizvodi iste vlažne rezultate. Kao i skraćivanje, maslac radi bez obzira da li je potrebno hladno, omekšala ili rastopljeni mast.
Margarin pregled

Margarin je lakši verzija maslaca, u smislu okusa i zasićenih masnoće. To dobro radi kao zamjena za mast u talijanskom kremšnita i ostavlja daleko lakši okus dojam nego maslac. Kao i maslac, margarin mogu koristiti šalicu u šalicu za masti, ali to će proizvesti nešto za sušenje rezultate. Ona radi za bilo koju temperaturu od masti.
Ulja

Nafta je pogodan samo ako istopi salo je pozvao u receptu. Inače, ulje može učiniti vaš kolač masna i teška. Ako je potrebno istopi salo, možete ga zamijeniti šalicu za šalicom s biljnim uljem. Također možete koristiti i druge ulja zamijeniti rastopljeni mast, poput uljane repice ili kokosa. Međutim, izbjegavajte korištenje maslinovog ulja, kao što ima jak okus koji će doći kroz u tortu. Nafta će proizvesti nešto za kosu i teže rezultate od masti. Također će smanjiti kremasti okus kolača.
Prazne pregled

prazne dodaje suptilan okus i manje kalorija ako se koristi kao mast zamjena. Međutim, to se ne može koristiti šalicu u šalicu za masti, zbog niskog sadržaja masti. Prazne najbolje radi kao način da se protežu malo masnoće dug put. Koristite 1/2 šalice jabuka i 1/2 šalice mast za svaki 1 šalica svinjske masti u receptu. Vaš kolač će okus kao vlažan, ali ne kao svjetlost i kremast, kao punopravni mast verziji. Prazne radi bez obzira na temperaturu od pratećeg masti.