Kako napraviti Mlaćenica za pečenje (7 koraka)

Mlaćenica se koristi u mnogim receptima, poput palačinke i keksa. U nekim područjima, mlaćenica je teško naći ili se prodaje u velikim kontejnerima, kada trebate samo malo. Mlaćenica je lako napraviti kod kuće sa samo nekoliko sastojaka, a možete napraviti onoliko puno ili onoliko malo koliko vam je potrebno, bez dodatnog izlet u trgovine. Možete napraviti redovite mlaćenica ili pravi kulturan mlaćenica.
Što vam treba pregled mlijeka pregled ocat ili limunov sok
Staklo
Žlica
Aktivno kulturan mlaćenica Hrvatska Veliki staklenku s poklopcem
jednostavno Mlaćenica pregled

1. Ulijte 1 šalicu mlijeka u čašu. Dodaj 1 žlica. sok od limuna ili octa.
   

2. Pomiješajte zajedno dobro sa žlicom. Dopustite mlijeko sjediti najmanje 15 minuta.
   

3. Pričekajte mlijeko kiselo. Umiješajte žustro se dobro izmiješati i eliminirati bilo kakve kvržice. Mlaćenica je sada spreman za korištenje u bilo kojem receptu.
   Kulturan mlaćenica pregled

   1. Počnite s 6-8 oz. aktivnih kulturan mlaćenica izlije u posudu s zbijeno-dolikuje poklopac. Jar će morati biti veličine kvart ili veći.
      

   2. Dodajte 3 šalice svježeg hladnog mlijeka na staklenku. Staviti poklopac na čvrsto. Protresite staklenku dovoljno dobro da temeljito miješati sastojke.
      

   3. Stavite staklenku u toplom prostoru, kao što su u blizini štednjaka ili na vrhu hladnjaka. Neka ga sjesti za najmanje 24 sata, ali ne više od 36 sati.
      

   4. Ulijte mlaćenica u čistu čašu. Ako je ispravno fermentirano, to će kaput strana stakla. To je sada spreman za pečenje ili piće.