Da li Stavljanje krumpira u gulaš oduzeti bilo višak soli?

Vi ste proveli sate robuju nad onim što se nadao da će biti ukusna gulaš za večeru i mnogim jelima koje dolaze. Vi umoči svoj žlicu u lonac da se okus i, na svoj užas, da je okus previše slano. Što sad? Ne možeš baciti cijelu stvar i početi ispočetka. Srećom, postoji nekoliko trikova za kroćenje slanost gulaš, uključujući dodavanje krumpir u lonac.
Krumpira zanat pregled

  • Dodavanje nasjeckani krumpir na svoj gulaš može pomoći smanjiti slanost. Princip ovaj trik je da krumpir će apsorbirati neke od slane tekućine vašeg gulaš. Krumpir nije savršen spužva, ali uvođenjem ovo korjenasto povrće pomoći će upijati neke od slanog tekućine.
    Korištenje krumpira zanat pregled

  • oprati i oguliti krumpir i usitniti u velike komade. Piling krumpir će ukloniti barijeru kože, čime je krumpir apsorbirati više vode. To sjeckanje na komadiće će povećati površinu, također omogućuje više soli se apsorbira. Prije posluživanja, izvadite komade krumpira s prorezom žlicom i bacite. Međutim, ovisno o tome kako slana tvoja gulaš bio za početak, možda ćete morati zaposliti nekoliko drugih tehnika.
    Udvostručenje Gore pregled

  • Najviše pouzdan način da se smanji slanost vašeg gulaš je dodati više od svega drugoga. Ako imate više mesa, povrća, tjestenine ili žitarica na ruku, dodajte ih u lonac da se izjednači opterećenje soli. Također se može dodati još kockice krumpira i držati ga u posudu za posluživanje.
    Ostali trikovi pregled

  • Ako je vaš gulaš je još uvijek previše slano, možete pokušati dodati malo Malo šećera ili masti, kao što su ulje, u mix. Ako je moguće, služiti vaš gulaš nešto mlako ili hladno, jer sol je više otkriti u vrućim hranu od hladnoće. Sljedeći put, okus kao što ide, dodajući samo malu količinu soli na vrijeme. I zapamtite da druge sastojke - poput pileće juhe, češnjaka sol ili umak od soje - može dodati puno soli na vlastitu
    .