Kako da biste dobili ga da se diže u pećnici

mjesto s temperaturom od 85 do 90 stupnjeva celzijusa pruža optimalne uvjete za tijesta ustati. Osim ako živite u tropskom raju, to je malo vjerojatno da zagrije kuću na one temperaturama tijekom zimskih mjeseci, tako da se tijesto može rasti sporije nego što biste željeli ako ga ostavite na sobnoj temperaturi. Vaša pećnica nudi propuha okruženje u kojem možete kontrolirati temperaturu kako bi vaš tijesta ustati brže.
Što vam treba pregled Veliki pećnice sigurne zdjelu
nafte ili nonstick sprej pregled
plastičnom folijom ili kuhinjski ručnik pregled pleh
Upute pregled

  1. Move peći stalak u središtu vašeg pećnice i zagrijte pećnicu na najnižu temperaturu. Najbolje vrijeme za to je, nakon što su mješoviti tijesto, ali prije nego što počnete ga gnječenje.

  2. Oil veliku pećnicu-sigurno zdjelu ili sprej ga s nonstick kuhanje sprej. Nakon gnječenje tijesta, stavite ga u zdjelu i okrenuti tijesto da ga pokriti s uljem sa svih strana.

  3. Pokrijte zdjelu s plastičnom folijom ili vlažnom kuhinjskom krpom. Uključite pećnicu off i stavite u zdjelu tijesta na središnjoj pećnice stalak. Zatvorite vrata pećnice.

  4. Provjerite tijesto povremeno počinje oko pola puta preko preporučenog diže vremena, jer može rasti brže u pećnici. Izvadite tijesto iz pećnice nakon što je udvostručen u veličini.

  5. Izvedite isti postupak za drugi porastu, ali prvo oblikovati tijesto i stavite ga u posudu da se pečena u . Izvadite tijesto iz pećnice oko 15 minuta prije nego što je porast završi i stavi ga na pult završiti diže dok Zagrijte pećnicu na temperaturu pečenja.