Kako napraviti Velikih Pearl tapioka (7 koraka)

Veliki tapioka bisera čine se malo chewy mjehurići nalaze u Boba, ili mjehurić, čaj. Također možete koristiti ove velike bisere da tapioka pudinga, iako su veće biseri uzeti više priprema rekonstituirati ispravno. Možete ih potopiti preko noći, što je najbolja metoda za izradu puding ili popunjavaju ih brže kuhanjem. Možete pohraniti rekonstituirati velike bisere u šećerni sirup u hladnjaku do tri dana.
Što vam treba pregled tavi s poklopcem pregled mjerne posude
žlicom
mlijeko
Šećer
Noćenje Potopiti pregled

  1. Kombinirajte jedan dio velike tapioka bisera s tri dijela hladnom vodom. Potopiti bisera u natkrivenom tavi preko noći, tako da oni mogu rekonstruirati.

  2. Ispraznite ostatak vode u tavi sljedeći dan. Dodati 1 litru mlijeka i ¾ šalice šećera za svaki ½ šalice suhih tapioka bisera koriste.

  3. Donesite Tapioka i mlijeko pirjati preko srednje visoke topline. Umiješajte spriječiti Tapioka s užasna. Kuhati dok tapioka biseri postati jasno, što može potrajati i do 30 minuta.
    Brzi kuhar Metoda pregled

    1. Pomiješajte tapioka bisera s vodom u tavi, dodavanjem 2 šalice vode za svaku ¼ šalice suhih bisera.

    2. Donesite vodu na čir preko visoke topline, stalno miješajući. Kuhajte dok se biseri plutaju na površini vode.

    3. Smanjite toplinu na medij tako da je voda i dalje na pirjati i kuhati dodatnih 15 minuta. Skinite lonac s vatre, pokriti ga i neka tapioke odstoji još 15 minuta pa reconstitutes potpunosti.

    4. Kombinirajte jednake dijelove kipuću vodu i šećer zajedno u posebnoj posudi, miješajući dok se šećer otapa u potpunosti. Ispraznite Tapioka i prelijte šećerni sirup na vrhu. Ohladiti Tapioka na sobnu temperaturu prije uporabe.