Kako svađa Pileći Tenderloins (9 koraka)

pečenje je jedan od najbržih načina da se nadmetanje i sočan piletine tenderloins kuhani i na stol. Piletina tenderloins su uske, nježne mišiće u prilogu pilećih prsa. Oni su obično izrezati iz dojke i i prodaje odvojeno. Obično se nazivaju jednostavno & quot; natječaja, & quot; oni sočnije od mesa dojke i koriste kako bi piletina prste. Tenderloins obično tanka, što ih čini idealnim za brzo, visoke topline za kuhanje od brojlera. Međutim, ako je vaša piletina ponude su malo debeli, dijeleći ih u 1/2-inch traka osigurava unutar piletine cijelosti dobiva kuhane bez nad-bruniranje izvana.
Što vam treba pregled soli
Pepper pregled Maslinovo ulje pregled Dodatne jelima, fakultativno
pleh pregled Aluminijska folija pregled Biljno ulje
Meso toplomjer pregled
marinirana piletina Natječaji pregled

1. Napravite marinadu za svoje piletine tenderloins kombiniranjem jednake količine maslinovog ulja s bilo octom ili kiselog tvari, kao što su crno vino ili balsamico octa ili limunovog soka. Posoliti, popapriti i dodatnih začina i aroma želite uz malu žličicu dok ne dobijete željeni okus.
   

2. Predaj piletina tenderloins u velikom, zip-top plastičnu vrećicu i sipati marinada nad njima. Zatvorite vrećicu i stavite u hladnjak stajati do 6 sati. Okrenite vreću na svakih nekoliko sati.
   

3. Uključite pećnicu na postavku Svađa i postavljanje peći stalak oko 4 inča od izvora topline. Rasporedi marinirane pileće tenderloins na folije-postrojilo okvirom pleh obložen biljnog ulja, tako da su raspoređeni na nekoliko inča apart.
   

4. Stavite pileća tenderloins u pećnicu da kuha oko 5 6 minuta pod brojlera. Okrenite ih i kuhajte još 5-6 minuta, ili dok ne budu u potpunosti su kuhani i lagano porumeni. Koristite hranu toplomjer u najdeblji dio svakog pisanica kako bi se osiguralo da su postigli najmanje 165 stupnjeva celzijusa za sigurnu uporabu.
   
   Pohani pileći natječaja
   

   1. Uključite pećnicu na postavku brojlera i sezone na pileći tenderloins sa soli i paprom.
      

   2. pobijedila 1-2 jaja zajedno u širokom zdjelu zajedno s malo vode ili mlijeka za izradu oprati jaja, oko žlica ili tako. Sezona jaje oprati s malo soli i papra, ili dodati malo vruće umak ili začinjeno senf za više okusa.
      

   3. Ulijte krušne mrvice, tradicionalna ili panko stilu, u plitkim, široka zdjelu i začinite Vašem ukusu sa soli, paprom, češnjak u prahu, luk u prahu i sušenim biljem.
      

   4. bager svaki piletina pisanica prvi u jaje opere, zatim u mrvice, ih pritiskom čvrsto na piletinu kako bi se osiguralo oni drže. Postavite pohani pileći tenderloins na žice stalak postavio iznad folije-postrojilo pečenje ladicu.
      

   5. Stavite u pećnicu na stalak oko 6 inča iz brojlera topline i neka piletina kuha oko 7 minuta sa svake strane, dok se piletina potpuno kuhani putem i krušne mrvice su zlatno smeđe i hrskav. Provjerite temperaturu piletine s mesom termometar kako bi se osiguralo da su postigli 165 F prije posluživanja.