Da bi se uspostavila pravilna parenje Vrijeme, morate formirati tamales ispravno, tako da će kuhati ispravno. Prvo, zaroniti ljuska kukuruza u vrućoj vodi dok su povodljiv. Zatim, pripremiti tijesto prema uputama. To bi trebao biti o dosljednosti mekom tortu tijesto, ali to ne bi trebao biti curi. Ako trebate frižideru tijesto iz bilo kojeg razloga, možda ćete ga morati pobijediti iznova s ​​malo ekstra tekućine da bi je mekom još jednom. Spread tijesto u kukuruza mahuna, zatim žlicom svoj punjenje na tijesto. Preklopite dvije duge strane kukuruza mahuna zajedno i preklopite jedan kraj gore, tako da tri strane su osigurani. Kravata niz ili tanke trake mahuna oko Tamale ga držati zajedno.
Bambus Parenje Tehnika pregled

Za korištenje bambusa parobrod za meksički tamales, postavite parobrod u woku ili dubokoj tavi koja ima nekoliko inča vode na dnu. Osigurati parobrod ne dirati vodu, a zatim pustite da voda punom kuhati. Stand svaki Tamale se na kraju u bambus parobrod, tako otvoreni kraj prema gore. Ne gužva se tamales previše, jer će im trebati malo mjesta za proširenje tijekom kuhanja. Ako koristite svoj bambus parobrod za različite vrste jela, razmislite podstava papirom za pečenje, tako da se neće apsorbirati različite okuse.
Tamala Parenje Vrijeme pregled

Pod uvjetom da što su izgradili svoje tamales na pravi način, te su im dali dovoljno prostora u paru i proširiti, to bi trebalo poduzeti između jednog i dva sata za njih u paru u potpunosti. Vrijeme kuhanja varira ovisno o ukupnoj veličini tamales i ono što ste sastojke uključene u punjenju. Oni bi trebali biti gotovi, kada masa u tijesto prestane biti ljepljivo. Ako imate svinjetinu u vašem punjenja, što je uobičajeno, osigurati da se kuha sve na putu kroz prije nego što ih izvadite iz topline i početi jesti.
Ponovno parenje tamales pregled

Ako ne, ili ne može, jesti sve tamales odmah, morat ćete ponovno pare ih u nekom trenutku kada ih ponovno služiti. Možete ih zagrijati u mikrovalnoj za par minuta dok su vrući sve na putu kroz, ali ćete dobiti više autentičan rezultat ako ih podgrijati u vašem bambusa parobrod. Budući da su već kuhani jednom, samo ćete ih morati zagrijati preko, pa ga postavite kao prvi put i pare ih za 10 do 15 minuta.