Predstavljamo hrane počinje ono jelo koje koristite za navedeni recept. Ne samo da bi trebao biti atraktivan posuđe, to bi trebalo odgovarati temperaturu je hrana. Poslužite vruće recepte u jelima koje zadržavaju toplinu; služiti hladno jelo u hladna jelo ostati hladan. Ako je potrebno, odaberite jelo koje čuva temperaturu hrana bolja tijekom onaj koji je ljepši. Uvijek možete dotjerati ružnu jelo s prilogom, ako bude potrebno. Potražite komada s čistim linijama i cjelokupnog oštar izgled za razliku od onih s nemiran ili & quot; neuredan & quot; izgled.
Rasporedi It Right pregled

kako ćete rasporediti komponente tanjur je može imati veliki utjecaj na izgled. Na primjer, kolač s nasumično ponekog nasjeckanim voćem izgleda nešto atraktivno, ali voćni kolač s pažljivo narezane voće uređenom u multi-boji prstenje izgleda lijepo. Neki recepti, kao što su juhe, ne mogu biti raspoređeni na određeni način. Međutim, oni mogu uključivati ​​šarene sastojke kako bi stvorili atraktivan obrat. Krumpir juha sa samo krumpir i mlijeko izgleda običan, ali krumpirova sa slaninom i peršinom izgleda zanimljivo.
Ukrasite To pregled

Prvo pravilo je da dekoriranje okus ukrasi treba odgovarati jelo. Drugo pravilo je da je njegova boja trebala ističu od ostatka jelo. Na primjer, ukrasite lazanje s mljevenim bosiljak za daškom biljni zelena, a zatim ukrasiti pojedine dijelove s parmezanom za daškom tangy bijela. Također možete postaviti ukrasite odvojiti od dijela, kao što je dodavanje spiralu umak uz tortu kriška.
Plate To

Kako organizirati pojedinačni dio na Ploča je važno. Koncept, poznat kao oplata, je složen dovoljno da kulinarske škole uče cijeli tečajeve na njemu. Općenito, želite stvoriti šareni aranžman u ugodan oblicima. Posluživanje janjetina curry u atraktivnom zdjelu s okruglog kašičica od riže u sredini i posipati vapno koricu na vrhu izgleda više privlačan od curry, riža i polet pomiješana zajedno.