vrenja i parenje su prikladne metode kuhanja koje zahtijevaju malo pripreme. Temeljito ribati jaknu od slatkog krumpira za uklanjanje prljavštine. Bilo da guliti krumpir je osobnih preferencija, ali to je vrijedno napomenuti da je slatki krumpir koža pomaže zadržati hranjive tvari tijekom procesa kuhanja. Bilo kuhana ili na pari, koža slatki krumpir se lako može oguli nakon što je kuhana. Nemojte se bojati da ga ribati čist i bacanje ga ravno u kipuću lonac vode ili u cijevi vruće parobrod.
Osnovni vrenja Metoda pregled

Donesite lonac vode na čir i dodajte prstohvat soli, a zatim dodati čiste slatki krumpir. Kuhanje puta će varirati - probiti vilicu kroz nju kako bi se utvrdilo kada je kuhani na svoj sviđanje. Kao što je istina za većinu povrća, kuhanje slatki krumpir u vodi može umanjiti njezinu topiv u vodi hranjivih tvari. Vegetarijanski Times & quot; Iscjeljivanje Hrana Kuharica & quot; Također navodi slatki krumpir 'visok sadržaj vlage kao što je povrće teško pržiti.
Zdravo Parenje Metoda pregled

Slatki krumpir može se pari u lonac parobroda, a bambus ili metalna parobrod ladicu ili u električnoj sjeckalici parobrod. Ogulite i nasjeckajte slatki krumpir prije parenje, ili jednostavno bacanje povrće cijeli u parobrod i kore po završetku procesa kuhanja. Rezultat je jednostavan, slatki krumpir na pari bez aditiva.
Savjete i tehnike pregled

Kako oguliti kuhani slatki krumpir, izvadite ga iz tople vode i odmah potopiti to u hladnoj vodi. Koristite ljuštenje nož oguliti slatki krumpir i izrezati ga na kocke četvornih, ako ste ga koristite za juhu, gulaš ili pire. Prije dodavanja maslac, smeđi šećer ili maslinovog ulja na svoj recept, testirati slatkoću krumpira uzimanjem ugriz, i dodati ostale sastojke u skladu s tim. CookingLight.com Vodič za slatki krumpir navodi povrće kao adekvatnu zamjenu za redovne bijeli krumpir u gotovo svakom receptu.