Kako pržiti škampi s krumpirom škrob (4 stupnja)

Krumpir škrob je poznata po svojim izvrsnim zgušnjavanje nekretnina u juhe i variva. Međutim, to je također čest u japanskom i korejskom kuhanje koristiti krumpirov škrob, kada duboko prženje hrane kao što su škampi, jer stvara vrlo lagani i hrskavi premaz. Također je koristan kao bezglutenske panir alternativa brašna za one s glutena netrpeljivosti. Možete koristiti krumpirov škrob kao što biste sve namjene brašna tijesto škampi.
Što vam treba pregled Deep veliku tavu pregled Nizozemski pećnica pregled jaje pregled zdjelice
krumpirovog škroba
škampi, odmrznuti i deveined pregled prorezom žlicom pregled Papirnati ručnici
Posluživanje tanjur pregled
Upute pregled

  1. Ispunite duboku tavu ili Nizozemski pećnice s oko 3 inča biljno ulje. Toplina na 325 stupnjeva celzijusa. Možete koristiti fritezu, ako ga imate.

  2. pobijediti jaje u malom zdjelu s vodom stvoriti oprati jaja i prelijte krumpirov škrob u drugu zdjelu. Sezona krumpirovog škroba sa soli i paprom po želji.

  3. Dip pržene škampe jedan po jedan u jaje opere, onda je krumpirov škrob, pazeći svaki škamp je u potpunosti obložene. Nakon toga možete ponoviti jaja za pranje i krumpirov škrob jaružanje ako želite deblji i hrskavu premaz. Vi samo treba trebati oko 3/4 do 1/2 šalice krumpira škroba za 12-24 škampi, ovisno o njihovoj veličini.

  4. Pažljivo stavite obložene škampi u vruće ulje i kuhajte oko 3 do 4 minute, ili dok premaza je zlatno smeđa. Uklonite škampi s prorezom žlicom i stavite ih na tanjure postrojilo s papirnatim ručnicima za odvod. Poslužite vruće.