Kako Pripremiti Phyllo tijesto ispeći Kasnije

Ako planirate hraniti mnoštvo ljudi, to je zgodan za napraviti koliko ispred vremena kao što možete. Ako slatki ili slani phyllo čaše su na jelovniku, možete pripremiti tijesto ispred vremena i pecite ga kasnije. Ako ste nikada nije radio s phyllo prije, ne osjećam daunted - vi ćete se naviknuti na svom tkiva papira-kao dosljednosti ni u kojem trenutku. Phyllo vrlo opraštati od neparnog nabor ovdje i tamo puta. Nakon što ga ispeći, to će okus - i gledati. - Pozitivno divan pregled što vam treba pregled Phyllo tijesta pregled kolač kositra, ramekin jela ili krema šalice
nemasno kuhanje sprej pregled pleh pregled plastičnom folijom
vlažnim ručnikom
rastopljenim maslacem (po izboru)
oštrim nožem pregled aluminijske folije
Upute pregled

  1. Sprej za kolač kositra, ramekin jela ili krem ​​čaše sa nemasni kuhanje sprej i postaviti ih na stranu. Postavite jela ili šalice na pleh, tako da su lakše za rukovanje.

  2. Skinite phyllo listova iz kutije i stavite ih na pult. Pokrijte plahte odmah komadom plastičnom folijom, a zatim vlažnom krpom. To će pomoći spriječiti phyllo od isušivanja.

  3. Uzmite jednu tanku list phyllo i baste ga rastopljenim maslacem ili poprskajte ga s nemasnim kuhanje sprej. Postavite ovaj list stranu. Dlaka još tri plahte, stavljanje svaki izravno na vrhu druge, tako da imate hrpu četiri phyllo listova. Narezati na listove u komadiće dovoljno velike da stane u svaki kolač kositra, ramekin jelo ili krem ​​šalice, plus malo više za prevjes. Ne brinite o tome da točno; ovo je mjesto gdje to pomaže da phyllo je prašta nedostataka.

  4. Uzmite jednu izrezati komad obloženog phyllo tijesta u isto vrijeme i stavite ga u svoj kolač kositra, ramekin jelo ili krem ​​šalicu. Sloj svaki sljedeći komad pod kutom od 90 stupnjeva, tako da, kada je pečena, raspoređen phyllo listovi će napuhati malo i nalikuju laticama od otvorenog cvijeta. Pinch rubove, ako želite, za stavljanje gotovog izgled.

  5. Pokrijte kolač kositra ili pleh drži svoje ramekin jela ili krem ​​čaše s plastičnom folijom. Zatim pokriti čvrsto s aluminijskom folijom, pomoću dva komada, ako je potrebno, kako bi se osigurala hermetičan stane. Phyllo će čuvati u hladnjaku do tjedan dana.