Kako bi se uvelo marinadu Into Chicken (5 koraka)

Dok okus piletine je ukusna na vlastitu, korištenjem začina i /ili marinada može poboljšati okus ogromno. Jedan od načina za korištenje marinadu je da ga se uvelo. Marinade brizgaljke dolaze u različitim veličinama i mogu se naći u kuhanju opskrbe trgovina i online. Kad ubrizgavanje piletina, 4 oz. kapacitet brizgaljke su najbolje što viših brizgaljke kapaciteta su za stvari poput pečenki i može rezultirati u više ubrizgavanje marinadu u piletine. Ubrizgavanje marinadu u piletine je prilično jednostavan i ne zahtijeva veliko iskustvo kuhanja.
Što vam je potrebno
papirnate ručnike
piletina marinadu izbora
4 oz. Kapacitet marinada injektor
Upute pregled

  1. Pat piletina dolje sa papirnatim ručnicima pripremiti meso.

  2. Skinite stražnji marinada injektor i prelijte piletinu marinadu izbora u otvor. Ako vaš marinada ima velike komade kao što su zeleni luk kriške ili češnjaka klinčića, ih procijediti prije ulijevanja u mlaznice.

  3. Pritisnite iglu u meso piletine i polako ubrizgati marinadu za nekoliko sekundi. Pobrinite se da ide polako i uzeti svoje vrijeme kako bi marinada pomesti temeljito kroz pilećeg mesa.

  4. Ponovite injekcije sve dok piletina je marinirana. Ako se pripremaju cijelu kokoš, to je oko 20 injekcija ravnomjerno raspoređeni tijekom grudima, bedrima, krila i noge. Za pojedine grudi, koristiti četiri injekcije.

  5. pečena ili roštilj piletina, kao i obično. Dopustite piletinu da odstoji pet minuta nakon kuhanja kako bi sokova teče kroz meso.