Kako popariti Lobster repove

Malo je stvari koje su više dekadentno od steaming vruće jastoga rep sjedi na vašem tanjuru s PDV-vruće, pojasnio maslac. Jastoga repovi nisu jeftine, pa kada to razmetanje na ovom uživanju jela i dovesti ih kući kuhati, važno je da znate što radite. Jedan od najboljih načina da se kuhati jastoga rep je na roštilju. Za najbolje rezultate, međutim, jastog treba blanširane prvi, što je brzo i lako završiti kuhanje na roštilj.
Što vam treba pregled jastoga repove
Metalni ražnjići
veliki lonac
pregled Bowl pregled Led
papirnate ručnike
Upute pregled

  1. Napunite lonac na pola puta s vodom i dovesti do kuhati nad visoke topline.
    pregled

  2. Umetnite metalne kos kroz jastoga repove. To će zadržati repove od curling, dok su u vrućoj vodi.

  3. Dodajte jastoga repove na kipuće vode brigu o tome da su potpuno uronjeni.

  4. kuhati jastoga repove za dvije minute.

  5. Skinite jastoga repove iz vode i stavite u kupelji led-voda.

  6. Skinite kos i drenažu jastoga repove na papirnatim ručnicima.

  7. Četka jastoga repove s rastopljenim maslacem pripremiti ih za roštilj.

  8. Roštilj jastoga repovi preko visoke topline za dvije do tri minute, mesa okrenuta prema dolje, i jednu minutu na strani ljuske. Poslužite vruće.