Kako smanjiti Rumpovski riječi u odresci (6 koraka)

govedina okrugli stražnji dio rezati, da li je bez kosti ili koštana-u, je flavorful meso, ali to treba neki brigu kako bi se spriječilo žilavost pri kuhanju. Ovaj rez mesa obično mokro-pržena ili pirjana spriječiti isušivanje meso van. Međutim, sapi može biti rezan na odreske i pan-pržena. Uvijek izaberite premijera ili izbor mesa koje ima dosta, čak marbling za najbolje odreske.
Što vam treba pregled Beef okrugli stražnji dio pečenje, bez kostiju pregled rezanje odbora
oštar kuhinjski nož pregled plombirati plastike torbe pregled pregled mesnica papir pregled mesnica kanap pregled škare
Upute pregled

1. Uklonite suvišne masnoće koje ne želiš na odreske, ostavljajući vrlo tanki sloj na svim stranama kako bi meso vlažnim tijekom kuhanja.
   

2. Postavite donji okrugli dio pečena na rezanje odbora. Jeste gornji krug i oku kruga okrenut prema gore.
   

3. situira pečenje, tako da se krajevi nalaze na obje strane tijela i loj što omotava je okrenuta prema vama. Pregled
   

4. Izrežite svaki odrezak 1-na-2-inča debeli, rezanje protiv zrna i paralelno s kraja pečenja, počevši na desnoj strani.
   

5. Predaj svaki odrezak u vlastitu plastičnu vrećicu. Seal i zamotajte svaku vrećicu čvrsto u mesara papiru, to vezanje s nizom.
   

6. Stavite odreske u hladnjaku i koristiti u roku od nekoliko dana ili ih stavite u zamrzivač i koristiti u roku od 2 do 3 mjeseca.