Kako Spread pizza umak (6 stepenica)

Mnogi ljudi koji su ljubitelji pizza vremenom pokušati napraviti svoj vlastiti pizzu kod kuće. Dok većina ljudi može stvoriti jestivu pizzu u vlastitoj kuhinji, morate koristiti restoran tehnike, ako želite picerije okus i kvalitetu. Širenje umak na tijesto pravilno je jedna od tajni čineći savršen pizze, bilo na poslu ili kod kuće. Uzmite neke savjete od profesionalnih pizza odluka i da ćete završiti s ravnomjerno sauced pite, spremni na vrh i ispeći. Pregled što vam treba pregled pizza kora pregled Pizza umak
Large posluživanje žlica ili ravnim dnom kutlača Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Provjerite svoj umak dosljednost kako bi bili sigurni da će širiti dobro, ali ne bi vaš pizza vlažan. Savršena pizza umak je oko debele kao kečap. Ako je umak deblji od toga, dodati vode žlica na vrijeme dok se ne razrjeđuje dovoljno. Ako je vaš umak prerijedak, umiješajte spoonfuls umaku od rajčice ga podebljati.
   

2. Isključi dva ili tri kugle pizza umak izravno na sredini kore. Iznos umak koristite ovisit će o veličini vašeg kore i iznos umak vam se sviđa na pizzu. Držite umak u jednom malom prostoru u središtu ispuštanjem drugu žlicu pravo na vrhu, a zatim treći na vrhu drugog.
   

3. Uhvatite žlicu na pola puta prema dolje nositi prema zdjelu. Postavite zdjelu žlicu u središtu umak. Neka zdjelu ostatak na kore u sredini umak. Osjetite žlicu vidjeti da zdjela njega sjedi na tijesto.
   

4. Podignite žlicu vrlo malo, tek toliko da se dno žlice više ne počiva na tijesto. To će stvoriti vrlo tanki jaz između žlice i tijesta. Držite žlicu na ovom točnim razini dok ste saucing cijelu pizzu.
   

5. Pomaknite zdjelu žlicu u spirali, sve dalje i dalje iz središta tijesta prema vanjskom rub. To će gurnuti umak uz žlicom, uzrokujući da pokrivaju više od kore. Zaustavite širenje umak kad dosegne točku 1/2 inča od ruba kore.
   

6. Provjerite površinu pizza vidjeti ako ste imali bilo kakve slučajeve dopuštajući žlicu dodirivati ​​tijesto. To će pokazati kao bijele pruge gdje možete vidjeti tijesto preko umak sloja. Škripac ove pruge držeći žlicu na ispravnoj visini za širenje i nježno pokrivajući tragove s okolnim umakom.