Kako brzo potopiti grah (7 koraka)

Pinto grah su veliki sami, ali oni također napraviti veliki dodatak čili i drugim receptima. Iako konzervirane grah može činiti lakšim, najbolji okus dolazi od korištenja sušeno pinto grah. Osušeni grah najprije morate biti namočen bilo preko noći ili pomoću brzo potopiti način. Brzo potopiti metoda uzima dio vremena, pa čak i pomaže smanjiti plin uzrokuje učinke pinto graha.
Što vam je potrebno
£ 1 sušeni grah
cookie sheet pregled Cjedilo pregled
veliki lonac pregled 6-8 šalice vode

Upute pregled

1. Sortiraj i isperite grah. Budući sušeni grah teško, strojevi koji ih obrađuju često nedostaje druge tvrde predmete, poput stijene ili nakupina prljavštine. Izlijevanjem osušenih pinto grah na cookie sheet, možete jednostavno sortirati kroz njih kako bi pronašli nikakve strane predmete. Također odbaciti bilo graha koje su smežurane i ispucale.
   

2. Isperite sortirani grah u cjedilo kako biste uklonili svu prljavštinu.
   

3. Dodajte grah veliki lonac i pokriti ih sa vodom. Lonac mora biti dovoljno velik da omogući sušeni grah proširiti tri puta svoje veličine. Trebat će vam 6-8 šalice vode po kilogramu suhog pinto graha.
   

4. kuhati za vodu tri minute i izvadite posudu iz topline.
   

5. Pokrijte lonac i pustite grah sjesti za 1 do 4 sata, ovisno o tome koliko vremena imate. Jedan sat je dovoljno vremena za grah za natapanje, ali više vremena možete smanjiti koliko plina grah proizvode.
   

6. Odbacite ispijanje vode.
   

7. isperite grah još jednom, a zatim nastavite ih kuhati kao i obično.