Kako opaliti AHI Tuna na plinski roštilj

Vi ste stručnjak na kuhanje hamburgere, rebra, čak i cijelih pečenja na svom roštilj na plin, ali niste u obzir davanje AHI tuna probati. Ahi tuna dolazi iz Yellowfin tune i najbolje služio spržen izvana i rijetko iznutra. Ako ste ga imali i voljeli ga restoran, možete uživati ​​kod kuće. Tipke za osiguranje savršeno spržen Ahi tuna odrezak su čiste, tople roštilj i gledanje odrezak usko kada to Sears tako meso ne prekuhano.
Što vam je potrebno
2 svježe Ahi tuna odreske, odmrznuti
plinski roštilj pregled Slastice četka pregled Biljno ulje
Roštilj četkom
rezanje odbora
Maslinovo ulje
sezamovog ulja pregled Svježe mljeveni crni papar pregled 3/4 cup sezam
tanjurić ili posudu
kliješta
oštrim nožem
Upute
1

Skinite tuna odreske iz hladnjaka i omogućiti im da postigne sobnu temperaturu, oko 20 minuta.
2

Četka roštilj rešetke s tijesto četkom umočen u biljnom ulju. Uključite roštilj na visoku i zatvorite poklopac. Pregled

Nakon 15 minuta, struže roštilja rešetke čiste s roštilja četkom.
3

Stavite odreske tune na čisto rezanje odbora. Premažite odresci s maslinovim uljem i kišica od sezamovog ulja. Sezona s crnim paprom s obje strane.
4

Ulijte sjeme sezama na tanjur ili u zdjelu. Premažite odresci s susamom uranjanjem odreske u sjemenja na ploči ili u zdjelu. Pritisnite na odreske, tako da sjeme sezama držati. Premažite rubove odreske te.
5

Stavite odreske na vrućem roštilju s opaliti dvije minute. Flip preko i opaliti s druge strane još dvije minute. Pogledajte odreske pažljivo, tako da sjeme sezama ne spali.
6

Korištenje kliješta, pažljivo opaliti rubove odrescima, tako da su svi vanjski dijelovi odreske spržen. Pregled
7

Izvadite odreske s roštilja. Dopustite im da odstoji 15 minuta. Kriška preko odrezaka u polu-tanke trake, ide protiv zrna. Odresci moraju imati rijedak, svijetle crvene sredini. Poslužite običan, sa sojinim umakom na bazi jednog ili više salatu.