Kako Rastopiti sirovog šećera (3 koraka)

sirovog šećera je sinonim turbinado šećera. Sirovog šećera minimalno obrađuju i nebijeljene zadržati svoju prirodnu boju i veće kristale. Zbog sirovog šećera svodi se polako tijekom proizvodnog procesa, kristali zadržati svoje tamnije boje. Sirovog šećera je bogata okusa i boja koje standardni granulirani šećer nedostaje. Iako sirovog šećera ima veće kristale, još uvijek je moguće da se sve rastali za slatkiša i desert receptima.
Što vam je potrebno
1-kvart lonac pregled 2-1 /2 šalice sirovog šećera Netlogu 1 žličica limunovog soka 2 žlice vode pregled
Drvena žlica
Štednjak vrh pregled Mjerni šalice i žlice
Termometar
Upute pregled

1. Izmjerite šećer, limunov sok i vodu i ulijte ih u tavi. Izmiješati dobro.
   

2. Stavite lonac na stovetop i postavite plamenik na mediju.
   

3. Promiješati sastojke stalno. Postavite termometar u tavi i kuhati dok se sastojci su 320 stupnjeva celzijusa. Tekućina će biti tamno, zlatno-smeđe boje. Ukloni iz topline.