Kako Grill Bakalar File (5 koraka)

Bakalar je morska riba koja primarno naseljava na Atlantski ocean. Bakalar se smatra kulinarska blago u Portugalu i obično jede u većini europskih zemalja obalnim. Bakalar je vrlo tražio nakon po blagog okusa, čudan mesa i niske ukupnom masti. Ovaj recept koristi jedan 4-oz. bakalar file i poslužit će jednu osobu.
što vam treba pregled Mirin pregled sojin umak
zdjelice
Cod file
lonac jelo pregled Biljno ulje
plinski roštilj
Upute pregled

1. Kombinirajte 5 žlice. od mirin, 3 žlice. soja umak, a & # xBC; Čaša vode u malom zdjelu i dobro promiješajte. Postavite bakalar file u lonac jelo i prelijte marinadu mirin ribama.
   

2. Dopustite bakalar file marinirati za 30 do 40 minuta, otkrivene na sobnoj temperaturi. Nanesite tanki sloj biljnog ulja na donji stalak na roštilj na plin. To će spriječiti bakalar file od pridržavaju stalak.
   

3. Zagrijte roštilj na srednje topline i stavite bakalar file na stalak. Dopustite ribe kuhati tri minute, ili dok lagano porumeni na donjoj strani.
   

4. Okrenite bakalar file više i pustite da se kuha tri dodatna minuta. Provjerite središte ribe za doneness; boja trebala bi biti jedva neprozirna.
   

5. Izvadite ribu s roštilja i stavite ga na tanjur. Poslužite bakalar file odmah za optimalnu teksture i okusa.