Kako napraviti prirodni jogurt (5 koraka)

Izrada jogurt kod kuće je relativno lako. Trebat će vam metalni lonac, mlijeko, prirodni jogurt, termometar, žlica i kontejner za pohranu u. To je moguće napraviti jogurt bez jogurt kavu ako slijedite ove jednostavne upute.
Što vam treba
Velika metalna posuda s poklopcem 1 pregled kvart cjelini ili 2 posto mlijeka pregled 2 žlice prirodnog unflavored jogurt pregled 2 žlice šećera ili meda pregled 1 žličica unflavored želatina za zadebljanje
hrane termometar
Velika žlica pregled kontejnera za skladištenje jogurta pregled metalne žice umutiti
Upute pregled

1. Napunite lonac s vodom i zagrijte na čir na štednjak To je za sterilizaciju opreme prije početka napraviti jogurt. Dodajte svoje žlice, žica umutiti i toplomjer. Ispraznite toplu vodu u sudoper. Stavite lonac na štednjak.
   

2. Dodajte jednu litru mlijeka na tavi. Dodajte 2 TBS meda ili šećera i 1 tsp unflavored želatine. Stalno miješajući s metalnom umutiti, zagrijati mlijeko na 200 stupnjeva. Izmjerite temperaturu pomoću hrane toplomjer. Kada se dostigne ta temperatura ga skinuti štednjak. Neka postolje mlijeko i ohladi na temperaturu između 110 do 115 stupnjeva. Ova temperatura omogućuje bakterije fermentiraju mlijeko kako bi jogurt.
   

3. Umiješajte 2 TBS jogurta u mlijeko u loncu. Koristite žlicu ili umutiti žicom promiješati. Pokrijte lonac s poklopcem. Držite temperaturu na 110-115 stupnjeva. Stavite lonac na peći sa pilot svjetlo koje je na; to je dovoljno topline da bi ga toplo. Drugi način je da postavite lonac na električnom zagrijavanje jastučić koji se koristi za bolove u leđima ili staviti u lonac u toploj propuha ormar.
   

4. Neka jogurt sjesti za šest do sedam sati prije nego što na to gledate. Duže sjedi, kiselija jogurt će okus. To može imati sloj tekućine kad na to gledate, koje možete pomiješati sa žlicom ili ukloniti u potpunosti.
   

5. promiješajte jogurt sa žlicom dobro. Ulijte jogurt u čistim posudama s poklopcem i stavite u hladnjak odmah. To bi trebao biti korišten u 10 dana ili manje. Čuvati u hladnjaku na temperaturi od najmanje 40 °. Pomiješajte sa svježim voćem ili konzervirana kad posluživanje.