celofan rezanci, koji se nazivaju staklene rezance ili graha teme, prozirna. Oni mogu biti dugi i tanki poput tjestenine anđeo kose ili stan kao fettuccine. Oni se prodaju u paketu ili namotana u jednoj velikoj skupini. Kada je kuhano, ti rezanci izgledaju kao vrpce stakla. Riža tjestenina, s druge strane, su neprozirne i izgledaju više kao tradicionalne talijanske tjestenine. Ovi rezanci se prodaju pakirane sličan špageti, s rezanci ravno. Oni mogu označiti kao riža palicama. Kada je kuhano, rižine rezance nalikuju tradicionalnim tjestenine.
Ono što je napravio Od pregled

celofan rezanci su izrađene od mung bean brašna i vode, zarada im zajednički naziv grah teme. Riža rezanci su izrađene od rižinog brašna i vode. I obično se prodaju dehidrirana i lako su dostupni u većim supermarketima. Neki trgovine prodati svježe celofan ili riža tjestenina, najčešće u svježem proizvoditi prolaz, kao što se obično koriste za promiješati krumpirići ili recepte sa svježim povrćem.
Priprema i kuhanje pregled

celofan rezanci zahtijevaju namakanje u vodi kako bi ih rehydrate prije kuhanja. Dok su neki tanki rezanci celofan potrebno malo više nego da se izvoditi pod vrućom vodom iz slavine, drugi zahtijevaju 15 minuta namakanja prije nego što su spremni kuhati. Riža rezanci zahtijevaju namakanje prije kuhanja ako planirate promiješati pržiti ih. Oba kuhati u dvije do tri minute u kipućoj vodi. Celofan rezanci su gotovo bez okusa, ali apsorbiraju i držite okuse god oni kuhani s. Riža rezanci služe istoj svrsi, ali imaju nešto više okus vlastite.
Prehrambene Vrijednost pregled

I celofan i riža rezanci su niske u natrija i masti i high u ugljikohidrata, kao i većina rezanci su. Suhi rezanci celofan sadrži 24 grama ugljikohidrata u 1 unca, dok je suha riža tjestenina ima 23 grama ugljikohidrata u 1 unca.