Kako Deep Fry tikvica

tikvica je fleksibilan povrće koje pada u različitim pripravcima. Popularan način služiti tikvice je pohaban s tempurom tijesto i duboko pržena. To čini ukusna predjelo, pogotovo kada tikvice se grupirati s drugim Tempura pržene povrće (kao što su patlidžan, brokule, mrkve ili cvjetača) da se stvori uzimanje uzorka ploču. Slijedite ove korake kako bi duboko pržena tikvice.
Što vam treba pregled fritezu
jestivog ulja pregled tikvice pregled brašna pregled jaja pregled vode
Nekoliko Zdjele
Papir ploče za panir stanice
kliješta i žlice pregled Papirnati ručnici pregled uranjanje umak, kao što su marinara
Upute pregled

1. Pre zagrijte ulje u fritezu. Korištenje povrća ili ulje kikirikija. Zagrijte ulje na oko 365 do 375 stupnjeva, F. Temperatura ovisi o friteze i broj tikvica kriške koriste.
   

2. Operite tikvice. Narezati ga na bilo palicama ili rundi.
   

3. Pomiješajte Tempura tijesto. Kombinirajte oko 1 šalicu brašna i miješati u jelima, kao što su sol, papar i češnjak. Dodaj jedan tukli jaje. Umutiti smjesu zajedno sve dok ne bude čvrsto; dodati oko šalicu hladne vode ili soda vodom na tanke u tijesto. Tijesto će i dalje biti debela. Zamjena zapakirane tempura mix po želji.
   

4. umočite tikvice kriške u tempurom mix. Dlaka temeljito. Otresite višak Tempura tijesto. Nastavite kaput dovoljno obložene patlidžan kriške pržiti u seriji.
   

5. Stavite tikvice u fritezu pomoću kliješta. Umiješajte zadržati kriške sljepljivanje. Pržite tikvice kriške do zlatno smeđe, oko 2 do 4 minute. Uklonite Pečene tikvice s fritezu. Ocijedite na papirnate ručnike.
   

6. Dopustite da se malo ohladi. Poslužite uz marinara ili drugom uranjanje umak.