Kako koristiti FAGOR lonac

FAGOR lonac ima malo drugačiji dizajn od starijih tradicionalnih modela. To je izrađen od čelika 18/10 dopustiti rumenila izravno u štednjaka, te je ažuriran za veću sigurnost. Dvije glavne razlike su tipke za zaključavanje i indikator pritiska. Tlak neće izgraditi u štednjaka, osim ako se pritisne tipka za zaključavanje. Indikator tlaka služi kao vizualni podsjetnik da je lonac pod pritiskom i osigurava da hrana pravilno kuha. Hrvatska Upute pregled

1. Pročitajte upute koje ste dobili s loncu. Ako nemate upute, slijedite link na referentnu online kopija uputa.
   

2. Provjerite lonac brtvu za pukotina ili suze. Provjerite je li brtva je savitljiv i pravilno sjedi u poklopcu. Provjerite poklopac i tlaka ventila. Oni bi trebali biti čist i bez ostataka hrane.
   

3. Pripremite hranu za recept i stavite ga u ekspres loncu. Prilagoditi recepte za kuhanje u ekspres loncu smanjujući vrijeme kuhanja na 1/3 originalnog vremena recept. Brown meso i povrće u štednjaka prema uputama u receptu.
   

4. Ispunite štednjak ne više od 2/3 pune. Namirnice koje proširuju i juhe i dionice ne smije prelaziti 1/2 volumena štednjaka.
   

5. Dodajte tekućinu. Tekućina je potrebna za proizvodnju pare. Koristite najmanje 1/2 šalice tekućine za kratko vrijeme kuhanja od 10 minuta ili manje. Dvije šalice tekućine je potrebno 10 minuta tlaka kuhanja ili više. Voda, juha, vino ili bilo koji drugi kuhanja tekućina se može koristiti. Ulje se može koristiti u postupku rumenila, no nije prihvatljivo kao tekućina za kuhanje.
   

6. Stavite na poklopcu. Postroje oznaku na poklopcu s oznakom na vrhu lonca. Pritisnite poklopac prema dolje lagano i okrenite poklopac ručice donijeti lonac i poklopac obrađuje zajedno.
   

7. Pritisnite žutu tipku tlak zaključavanje za zaključavanje poklopca i dopustiti Tlak graditi. Uključite topline.
   

8. Odaberite razinu tlaka koji je vaš recept preporučuje. Osim ako recept navodi nizak tlak ili 8 psi, odaberite razinu tlaka 2, što je ekvivalent za 15 psi. Zagrijte štednjak preko visoke topline dok se tipka tlak pokazatelj je porastao, što znači da je štednjak na preporučene razine tlaka.
   

9. Smanjenje topline i početi vremena recept. Održavati toplinu, tako da je nježna, stalni dotok pare emitira.
   

10. Skinite lonac na pritisak od vrućine nakon isteku kuhanja. Smanjite pritisak trčanje hladne vode preko štednjaka ili okrenuti pare oslobađanje ventil za otpuštanje pritiska. Ako recept pokazuje da pritisak treba smanjiti, naravno, dopustiti štednjak da se ohladi sama dok indikator tlaka ventila pokazuje da je pritisak dolje.
    

11. Skinite poklopac kada tlak je smanjena i gumb na pritisak indikator pokazuje da je pritisak dolje. Zaključavanje će objaviti i štednjak može otvoriti; Ako je zaključavanje ne objaviti, pričekajte nekoliko minuta i pokušajte ponovo. Otvorite poklopac od sebe da bi se izbjeglo dobivanje spalio bijegom pare.
    

12. Završite recept kao što je navedeno.