Većina anodiziranog lonci izrađeni su od aluminija ili aluminijske legure. Lonac ili posuda uronjena u sumpornu kiselinu i izloženi niskim električne struje. To rezultira u proizvodnji aluminij oksida. Kiselina kupelj se zatim ohladi i podvrgne jaču struju. Nastala pan ima zaštitni sloj tvrdog-anodiziranog aluminija na svojoj površini.
Manje pridržavaju pregled

Nakon što je anodiziranog, posuda obložena glatkim, nonstick površine , Ova površina je također ne reagira, što je manje vjerojatno od drugih tava diskoloracije. Hrana neće staviti ili spali na hard-anodiziranog tave i nećete morati promiješati ili struže koliko bi tijekom kuhanja u drugim posudama.
Trajnost pregled

Tvrdi anodizirani tave su ogrebotine i utiskivati ​​otporni. Oni su dva puta kao jaka kao čelik i trag manje lako da tradicionalne aluminijske tave. Oni su također lakše oprati zbog svojih svojstava ne reagira. Tvrdi anodizirani posuđe bio najjači posuđe dostupan na tržištu od travnja 2011.
Zdravlje Zabrinutost pregled

Glavni kon od anodiziranog Kuhinjske je potencijalni zdravstveni problem. Aluminij je teških metala i mnogi potrošači su zabrinuti da će se namočiti u njihovu hranu i izazvati opasnost po zdravlje. Anodizirani posuđe ima zaštitni sloj zaključavanje u aluminija, ali ovaj sloj ne traje vječno. Rizik od aluminija kontaminira hranu općenito smatra zanemarive, ali neki potrošači radije ih izbjegavajte.