bobice odlučite zamrznuti trebao biti na vrhuncu zrelosti i bez plijesni. Nakon što ste ih dobili dom, rashladiti ih odmah produljiti njihov vijek trajanja. Ne operite bobice prije nego što ih zamrznuti, ili ćete izazvati kože da očvrsne.
Zamrzavanje Prvi pregled

Kako bi bobice sljepljivanje, te ćete morati slijediti proces zamrzavanja u dva koraka. Stavite jedan sloj bobica na obrubljuje ladicu i zamrznuti za jedan sat, ili dok ne zamrzne. Provjerite je li vaš zamrzivač je na 0 stupnjeva celzijusa ili niže. Zamrzivači koje imaju veću prednost temperature do degradacije ploda.
Dugoročni Pakiranje pregled

Čim su bobice zamrznuti, prenijeti ih u hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje , kao što je zamrzavanje vrećicu. Više vam neka ih sjediti na pladanj, skloniji su se Zamrzivač opekline. Nakon pakirani u veću posudu, možete izliti samo iznos koji je potrebno za recepte ili prigristi. Frozen borovnice će zadržati za osam do 12 mjeseci.
Odmrzavanje svoje Bobice pregled

Jednostavno rečeno smrznute borovnice u hladnjak da se topiti preko noći. Ako vam je potreban brži otopljena bobica, uranjati bobice, pod uvjetom da su u vodonepropusnom paketu, u hladnu vodu, dok bobice su odmrzavati. U idealnom slučaju, odmrzavanje bobice do točke na kojoj su još imaju nekoliko kristale leda zaostali. Više-odmrznuti bobice će biti sentimentalan. Jednom odmrznuti, operite i ocijedite bobice i koristiti ih odmah.