Kako liječiti tava od lijevanog željeza (5 koraka)

lijevanog željeza tava je vrijedan dodatak svakom prikupljanje kuhanje. Kuhari su svugdje otkrivamo zdravstvene prednosti kuhanje od lijevanog željeza. Tretirani lijevanog željeza skillets su prirodni "nonstick" posuđe, pa čak i namočiti malo željeza u hrani, koja pomaže izgraditi crvenih krvnih stanica. Lijevanog željeza tava treba malo posebnom pažnjom, no. Lijevano željezo skillets može trajati generacijama, ako su čisti i liječi ispravno nakon svake uporabe. Kada lijevano željezo Kuhinjske nije pravilno liječi, ona će se početi hrđe. Pregled što vam je potrebno
čeličnom vunom pregled dish sapun
Topla voda
Ploča pregled Kuhanje ulja
pregled papir ručnik pregled Grubo košer soli ili morska sol pregled lopaticom pregled Piling premažite tvrde, plastične čekinje

Upute pregled

1. Švrljati svoj Novi lijevanog željeza tava. Lijevanog željeza skillets svježe iz tvornice obično su obloženi kako bi ih se spriječilo hrđanje. Premaz može sadržavati vosak ili plastike, pa ribanje tava s čeličnom vunom. Operite tava u vrućoj sapunici i isperite ga dobro. Stavite tava preko vruće štednjak plamenik pet minuta da se osuši. Priuštite tavu dok je još toplo.
   

2. Počastite svoje tava od lijevanog željeza. Novi ili nedavno očišćena od lijevanog željeza skillets treba liječiti, ili "iskusan", prije nego što ih možete koristiti. Stavite tavu na vruće plamenik i dodati 2 žlice. jestivog ulja, kao što su kanola ulja ili biljnog ulja. Dopusti ulje da se vruće, a zatim isključite plamenik pustiti tava i ulje super. Premazati ulje po tavi dok dno i strane lagano su obložene. Obrišite višak ulja s papirnatim ručnikom.
   

3. Očistite tava od lijevanog željeza. Ostrugati velike komade hrane s krutom lopaticom. Stavite 2 žlice. grube košer soli ili morska sol u posudu. Dodaj dovoljno vode napraviti gustu, zrnast tijesto. Pročistite posudu sa pastom pomoću tvrd-bristled četka za ribanje. Isperite posudu u toplu vodu i stavite na toplom plamenik za pet minuta da se osuši. Počastite svoje tava s jestivog ulja nakon postupkom opisanim u koraku 2.
   

4. Kuhati vodu u svom lijevanog željeza tava da otpustite caked na hranu. Ako je Vaš pan osuši ili spaljena hrane pridržavaju se, kuhati malu količinu vode u tavu za 30 sekundi. Koristite četka za ribanje pažljivo struže tava čist. Isperite tava i staviti ga na leđa plamenik se osuši za pet minuta. Počastite ga s jestivog ulja, dok je još topao.
   

5. Spremite svoj tava od lijevanog željeza. Koristite papirnate ručnike ili papirnate tanjure odvojiti lijevanog željeza tava ako je potrebno da ih slagati. Provjerite je li bilo lijevanog željeza posuđe tretira uljem prije spremanja. To sprječava vlagu iz uzrok vaše tavu na hrđu.