vrećama brašna rijetko ima datum isteka, ali to je obično otisnut s najboljima kada je-used- po datumu. Iako brašna pohranjeni u zatvorenoj posudi i na suhom rijetko plijesni, ulja u pšenice može ići upaljen ili brašno može razviti ustajale okus. Cjelovitog pšeničnog brašna sadrži više ulja, tako to ide upaljen mnogo brže nego bijele ili bijeljene brašna. Za najbolje rezultate, koristite brašno od datuma utisnutog na kutiji.
Brašna Vrste pregled

Bijelo brašno obično zadržava svoju kvalitetu za šest do 12 mjeseci na sobnoj temperaturi dok cjelovitog pšeničnog brašna je dobro za jedan do tri mjeseca od dana kupnje. To je dobra praksa da se napiše datum kupnje na paketu, tako da možete osigurati brašno koristi se prije nego što postane ustajale ili upaljen.
Kuhinja Storage pregled

Ako brašna moljci su problem, skladištenja brašno u smočnici u izvornom zatvorenoj paketa je pogodna metoda ako namjeravate koristiti ga u roku od nekoliko mjeseci. Ako moljci su problem, zamrznite brašno za 24 sata prije nego što ga premjestite na ostava. Nakon otvaranja, ponovno pakirati brašno u čvrsto zatvorenoj, hermetičan kontejner. Posuda sprečava izlaganje vlazi, što može uzrokovati brašno brže kvari.
Hladnjača pregled

Hladno skladištenje, bilo u hladnjak ili zamrzivač, može produžiti Život brašna i izvan rok upotrebe. Paket brašno u hermetičan kontejner ili omotati izvornu ambalažu čvrsto s plastičnom folijom prije skladištenja. Spremite bijelo brašno za dvije godine u hladnjaku i pšeničnog brašna za koliko je šest mjeseci. Pohranjivanje u 0 stupnjeva celzijusa zamrzivač vam omogućuje da bijelo brašno na neodređeno vrijeme, ili pšenično brašno za do godinu dana.