Kako napraviti maslac od sirovog Cream & Led Voda

Prije Ne da mnogo godina, čineći maslac potreban odljev i dosta fizički napor. Danas, izradu maslaca je tako jednostavno da čak i mala djeca mogu uhvatiti u koštac posao uz malo pomoć odraslih. Vi svibanj imati pristup sirovog vrhnja ako ste podići svoje krave ili ako živite u blizini mljekare ili organskih farmi, ali prodaja sirove kreme protuzakonito je u mnogim državama. Ako je to slučaj, provjerite maslac vrhnja ili vrhnja, koji su lako dostupni u svakom supermarketu.
Što vam je potrebno
1 kvart staklenku s poklopcem pregled miješanje zdjela pregled ledu kocke pregled
Sol
Plate
Upute pregled

1. Skinite kremu iz hladnjaka i stavite ga na toplo mjesto kao što sunčanom prozoru za dva sata, ili dok krema dosegne temperatura od oko 60 stupnjeva celzijusa. Nemojte dopustiti krema sjediti na sobnoj temperaturi više od dva sata, jer bakterije se brzo razvijaju, kada krema ne u hladnjaku.
   

2. Piling čvrst, 1-pošteda staklenku s vruće, sapunici. Isperite posudu temeljito, a zatim ga osušite čistim ručnikom. Budite sigurni staklenka ima čvrsto dolikuje poklopac vijka na.
   

3. Napunite staklenku na pola puta do vrha s vrhnjem, a zatim zategnite poklopac čvrsto.
   

4. Držeći posudu čvrsto s obje ruke, protresite vrhnje brzo gore i dolje, bez zaustavljanja za 15 do 20 minuta. Pogledajte što je maslac počinje odvojiti i formirati loptu. Protresite staklenku polako kad maslac se počinje formirati; inače, vi ćete napraviti šlag umjesto maslaca.
   

5. Otvorite staklenku i prelijte tankim mlaćenica u staklenku ili čašu čim masa maslaca prestane prikupljanje. Mlaćenica je pitka.
   

6. Prijenos maslac u zdjelu zajedno s malom pregršt kocke leda. Temeljito operite ruke toplom, sapunici. Kao led topi, koristiti svoje ruke ili drvenu žlicu raditi na hladne vode u masu maslacu dok maslac je čvrsto i hladno i voda je jasna. Bacite kockice leda i vode.
   

7. Pospite soli lagano preko maslaca, a zatim koristiti svoje ruke da rade sol u maslacu dok sol više nije vidljiva. Pregled
   

8. Oblikujte maslac u loptu, ili u bilo kojem obliku želite. Stavite maslac na tanjur i pohraniti u hladnjaku.