Kako napraviti kečap od rajčica (7 koraka)

Ako vam ponestane kečap i ne može doći u dućan, možete napraviti svoj vlastiti kod kuće pomoću zajedničkih ostava Staples. Ne morate svježe rajčice ili čak može i slomiti ili kockice rajčice, čineći ovaj idealan recept za kuhara novi na domaćim začinima. 6-pantera staklenku rajčica će flavorful i jeftin kečap. Možete zasladiti kečap na okus jer kuha, što je rezultiralo u bilo vrlo slatko ili vrlo tangy kečap.
Što vam je potrebno
6-unca može tomato paste pregled 1 šalice vode
Medium tavi pregled drvenom žlicom ili umutiti pregled 1/3 šalice bijelog šećera (plus više na okus)
2 žlice. melase pregled
jabučnog octa pregled mjerne čaše
2 češnja češnjaka, mljevena ili 1 žličica. češnjak u prahu 1/2 žličice
. Sol pregled Osušeni bilja i začina kao što su cimet, piment, sušena origano, paprika
Upute pregled

1. Kombinirajte rajčica i vode u tavi na laganoj vatri. Umiješajte ili umutiti tijesto u vodu dok se to razbijena i uklopljena u. Tu ne bi trebalo biti nikakvih komade tijesta.
   

2. Dodajte šećer i melasa do Zalijepi rajčice vode. Umiješajte otopiti šećer. Možete koristiti manje šećera ili više kao što želite. Kušajte smjesu prije dodavanja više.
   

3. Ulijte u jabučni ocat, jedan tablepoon na vrijeme, dok se smjesa ima tanginess vam se sviđa.
   

4. Dodajte češnjak, sol i 1/4 žličice svaki od začina po vašem izboru.
   

5. Podignite topline na medij i dovesti u smjesu pirjati. Neka se kuhati, pirjati, oko sat vremena. Umiješajte svaki tako često kako bi se spriječilo gorenje i inkorporirati sastojke. Nakon otprilike sat vremena, smjesa treba biti gusta poput kečapa.
   

6. Okusite kečap i dodati više ocat, sol ili šećer po potrebi. Neka se ohladi, a zatim koristiti kako bi se normalno.
   

7. Trgovina neiskorišteni kečap u čvrsto zatvorenu posudu u hladnjaku do mjesec dana nakon što ga.