Kako Mjera cilantro Bunch (4 stupnja)

Svježe cilantro, to zemljani, papreni bilje tako prevladava u međunarodne kuhinje, je široko dostupna tijekom cijele godine u većini trgovina. Biljka je iznimno važno u meksičkom, azijske i Karibima kuhanje, pozajmljivanje svoju jedinstvenu aromu promiješati-frys, salsas i litaniju drugim jelima. Trgovina živežnim namirnicama najčešće prodaju cilantro u grozdovima, ali svaka hrpa je drugačiji. Nemojte se oslanjati isključivo na prošlom iskustvu odrediti količine, ili riskirate neodoljiv delikatna okusa. Kada se radi sa svježim začinskim biljem, to može biti teško odrediti točne mjere. Srećom, svježim začinskim biljem su puno blaži od svojih suhih kolegama, pa malo više ili malo manje neće utjecati na vaše jelo previše.
Što vam je potrebno pregled Nož
Mjerni šalice ili žlice pregled
Upute pregled

1. Isperite cilantro hrpa hladnom vodom i mazite ga na suhom.
   

2. Odrežite vrh, lisnato dio hrpa daleko od gola stabljika na dnu.
   

3. nasjeckajte cilantro s oštrim kuhinjskim nožem. Za razliku od većine drugih svježeg bilja, ne brinite o uklanjanju proizlazi prilogu lišća. Cilantro, kao što su peršin, ima vrlo mekana proizlazi da neće ometati okusa ili teksture.
   

4. Scoop sjeckani lišće u mjerne posude ili žlicom. Ako je Vaš Listovi su vrlo grubo sjeckani, lagano ih pakirati u kontejner za točnije mjerenje.