Kako isušiti bamija (13 koraka)

bamija se uzgaja u toplijim podnebljima i izvadi kada su mahune su mladi, kao što su to još natječaj te će dodati okus jela. Povrća, koji pripada istoj obitelji kao cvijet hibiskusa, je izvrstan izvor vlakana, vitamina A i kalij. To će apsorbirati vlagu i plijesan brzo, ako nepropisno pohranjena. Sušenje bamija je jedan učinkovit način da se sačuva povrće kako bi se osiguralo da ostaje svježiji, više.
Što vam treba pregled oštrim nožem
Velika loncu s poklopcem
prorezom žlicom
Led
pregled papir ručnik
pečenje Plitka pregled hermetičan kontejner
Upute pregled

1. Isperite bamija s hladnom vodom i uklonite sve stabljike s oštrim nožem .
   

2. Izrežite bamija na otprilike 1/4-inčni komada s oštrim nožem.
   

3. Donesite 2-5 litre vode veliki lonac preko visoke topline na tvrdi čir. Količina vode potrebna ovisit će o količini bamija se očuvana.
   

4. Spustite bamija u kipuću vodu i pokriti s poklopcem. Dopustite bamija da vrije više od tri do četiri minute
   

5. Skinite bamija iz vode s prorezom žlicom i stavite komada izravno u ledenoj kupki -. Zdjela ledene vode. To će se brzo ohladio bamija i pripremiti ih za sušenje. Dopustite bamija ostati u ledenoj kupelji dok se potpuno ohladi.
   

6. Skinite bamija s prorezom žlicom i širiti ih u jednom sloju na komad papira ručnikom. Pregled
   

7. Postavite drugi komad papira ručnik preko bamija i nježno pritiskati ukloniti preostalu vlagu.
   

8. Zagrijte pećnicu na 140 stupnjeva celzijusa.
   pregled

9. Raširite bamija u jednom sloju na plitku posudu za pečenje. Stavite posudu u sredini police u pećnici.
   

10. Peći na bamija za dva do tri sata. Smanjite pećnicu na 130 stupnjeva celzijusa.
    

11. Dopustite bamija ostati u pećnici dodatnih šest do sedam sati, ili dok potpuno suha.
    

12. Spremite sušeno bamija u hermetičan kontejner.
    

13. pohranite spremnik na hladnom mjestu daleko od izravnog sunčevog svjetla.