Kako suhu scallions

scallions ne proizvesti žarulju poput drugih luk sorti. Scallions, ili mladi luk, umjesto uzgajaju za svoje lisnato, zeleno vrhovima. Lišće ima blagi luk okus, a koristi se u oba kuhanim i svježim jelima. Sušenje vam omogućuje da pohraniti scallions do šest mjeseci s minimalnom gubitka okusa. Suši lišće se koristi za okus dips i kuhano jela, gdje suha tekstura ne kompromis na kvalitetu jelo.
Što vam treba pregled scallions
nož pregled Pot
Bowl
pregled gaza pregled String ili gumicu pregled screen Sušenje
Upute pregled

1. Trim korijena kraj i list savjete izvan svake scallion. Kriška scallion u 1/4 inča širokim komada.
   

2. Donesite lonac vode na punu kuhati. Postavite zdjelu ledene vode u blizini lonac.
   

3. Zamotajte cut scallions u gazu. Skupi rubove gaza paketa zajedno i osigurajte ga zatvorena struna ili gumicom.
   

4. umočite scallions u kipuću vodu na 30 sekundi. Izvadite iz kipuće vode i uronite paket u ledenu vodu da se zaustavi proces kuhanja. Shake što više vlage iz paketa scallions što je više moguće.
   

5. Otvorite paket i širenje scallions u jednom sloju na zaslonu sušenja. Postavite zaslon u hladu, dobro prozračenom mjestu da se osuši.
   

6. Umiješajte scallions na zaslonu jednom dnevno tako da se sve strane suho ravnomjerno. Scallions potrajati između jedan i tri dana da se dobro osuši.