All namjene brašno je glavni sastojak koristi umjesto samo diže brašna. Dodaj 1 & frac12; TSP. od praška za pecivo i & frac12; TSP. soli na svaku šalicu brašna. Prašak za pecivo će uzrokovati brašna rasti na isti način kao i samostalni diže brašna. Nemojte zamijeniti sve namjene brašno s self-diže brašna, jer recept će biti previše slan i okus poput praška za pecivo. Ako samostalno ustajanje brašno je samo brašno dostupno, ne dodavati sol i prašak za pecivo u receptu.
Make a Store pregled

Da bi lb. sebe -rising brašno za buduću upotrebu, dodajte 2 žlice. praška za pecivo 4 šalice sve namjene brašno i 4 žličice. soli. Pomiješajte sastojke zajedno dobro. Koristite sito ako je dostupna. Spremite brašno u posudu ili kantu koja brtvi dobro za buduću uporabu. Za korištenje smjesu u tortu recept, oduzmite 2 žlice. za svaku šalicu brašna pozvao. Nemojte dodavati prašak za pecivo ili soli u tortu recept.
Gotovih proizvoda pregled

Nemojte brkati proizvoda koji se koriste za izradu peciva i kolače kao samostalna diže brašna. Samostalno diže brašna jasno označen kao takav na pakiranju. Proizvodi koje promiču recepte za peciva, kolače i palačinke imaju potrebne sastojke naći u samo-diže brašna s dodatkom hidrogenirano ulja. Za pripremu recepata koji zahtijevaju samostalno ustajanje brašno, slijedite upute na ambalaži proizvoda.
Sensitive Sastojci pregled

Brašno sadrži ugljikohidrate i proteine. Posebne dijete može diktirati vrste i marke brašno se koristi u receptima. Dijabetičari trebaju niže ugljikohidrata, dok ljudi s celijakijom morati izbjegavati protein-gluten. Sve namjene brašno obično sadrži 9-12 posto proteina. Samostalno diže brašno je obično 1 posto manja u proteina nego sve namjene brašno. Debeli je uključena u cijeli pšeničnog brašna koje će povećati unos kalorija. Brašno koriste kako bi pizza kora i peciva sadrži 14 posto gluten.