Kako koristiti sir u prahu (4 stupnja)

Proizvođači bi sir u prahu po raspadanje bilo koju vrstu sira, a zatim ga topi zajedno sa fosfati, citrata i vode, nakon čega sir je dehidrirana i suši. Većina tvrdi sir može u prahu, ali vi ste više vjerojatno da će naći sireve, kao što su cheddar ili parmezana, u trgovinama i tržnicama u prahu obliku. Naoružani dobrom receptu i ispravne mjerne alate, sir u prahu može se koristiti u pečenim proizvodima, dips, zavoje i dodati okus na raznim jelima.
Što vam je potrebno
recept
Suhi mjerači
hermetičan kontejner za pohranu pregled
Upute pregled

1. Odaberite recept vašim željama koji poziva na prahu sir. Uzeti na znanje određene vrste sira. Vi ne želite zamijeniti praškasti švicarski sir u receptu koji zahtijeva prahu oštrog.
   

2. Mjera sir u prahu prema receptu koristeći suhi mjeritelj ili razmjera. Nemojte koristiti tekući mjeritelj kao mjerna mogao biti off malo.
   

3. Kombinirajte prahu sir sa svim tekućinama sukladno pozivu recept. To će rehydrate sir. Pomiješajte tekućinu temeljito tako prahu sir ne stvara grudice. To je osobito važno kada je sir zvijezda jelo, kao što je u makaroni i sir jelo ili dip. Ako ne miješati temeljito, netko bi mogao zagristi u nakupine od sira u prahu, koji je neukusan.
   

4. Zatvorite prahu sir vrećicu ili posudu čvrsto i pohranite na suhom mjestu izvan sunca. Gdje god da pohranite vaše začine treba biti dobro prilagođen za pohranu sir u prahu, pod uvjetom da to ne bi izravnog sunčevog svjetla ili smoči na bilo koji način.