Kako Pickle Peppers u hladnjaku

Da li imate produktivni vrt ili postigao mnogo u trgovine, kiseljenje može biti zgodan način za očuvanje nagrada od paprike prije nego što ide loše. Dok je proces konzervi može biti zastrašujuće ako ste nikada nije to učinio prije, hladnjak kiseli paprike su svestrani i siguran način da se dodatni proizvode u ukusnom snack ili sendvič preljevom. Možete podesiti ukiseljeno papar recept odražavaju svoj začin sklonost pomoću duhovit ili blage paprike i dodatkom crvene paprike sjeme ili drugih začina u vaš kiseljenje lugom.
Što vam je potrebno
rezanje odbora pregled nož
Kuhanje lonac pregled Ploča pregled paprike
octa sol pregled pregled Sugar
oguljene češnja češnjaka
Origano pregled Dillu ili kopar sjemena pregled cijelog korijandera
kutlača pregled konzervi lijevak pregled staklenke s poklopcima
Upute pregled

  1. Temeljito operite paprike. Kriška de-sjeme ih, ako ne želite da ih turšiju cjelini. Nosite rukavice ako rezanje duhovit paprike

  2. Dodajte 3 šalice octa, & frac14. šalica šećera, 1 žlica soli, češnjaka nekoliko klinčića i origano, kopar i korijandera u vašem dioničko lonac. Kuhajte ovu smjesu dok sol i šećer su i otopi.

  3. Mjesto paprike u staklenke. Pack staklenke s paprikama prije nego što dodate soli.

  4. lonca vruće slane vode u staklenke pomoću lijevka kako bi ga lakše. Napunite staklenke gotovo do vrha i staviti kapke na.

  5. Prijenos staklenke u hladnjak kada su dovoljno kul da obrađuju.

  6. otopinom soli paprike za najmanje 24 sata prije nego što ih jesti.