Jednostavan način guliti krumpir (5 koraka)

Piling krumpir može činiti kao zamoran zadatak, oprezno režući s gomolja kožu nožem ili pokušava ga struže daleko s nedjelotvornim striptizeta. To ne mora biti slučaj. Ako imate nekoliko dodatnih minuta, što je djelomično može kuhati krumpir, zatim ih oguliti brzo prije kraja kuhanja krumpir. Ako ste upoznati s blanširanje povrća - prije nego što ih smrzavanja, na primjer -. Da ćete prepoznati ovaj proces pregled što vam je potrebno
veliki lonac pregled nož pregled Fork
Velika zdjela pregled ledu
Upute pregled

  1. Ispunite veliki lonac s dovoljno vode da se lako pokriti sve krumpira želite oguliti. Stavite lonac na štednjak preko visoke topline i dovesti vodu na čir.

  2. Isperite krumpir, a zatim narezati oko središta svakog krumpira a dok čekate vodu kuhati. Ne morate da zapravo cut krumpir na pola; samo kriška oko svakog krumpira, rezanje kroz kožu i lagano u svoj tijelu.

  3. Stavite pripremljeni krumpir u lonac kipuće vode. Kuhajte krumpir za 15 do 20 minuta (ovisno o veličini) ili dok ne omekša. Testirajte krumpir po ubadanje jedan od najvećih one s tanjura; ako je natječaj, krumpir su spremni skinuti.

  4. Ispunite zdjelu s hladnom vodom dovoljno da u potpunosti pokriti sve krumpira, zatim dodajte led. Uklonite svaki od krumpira iz kipuće vode i prenijeti ih u zdjelu ledene vode. Dodajte više leda i ako voda počne grijati i topiti led. Ostavite krumpir u hladnoj vodi oko 20 sekundi prije nego što počnete guliti prvi.

  5. Skinite jedan od krumpira s zdjelu ledene vode. Grip jedna polovica u svakoj ruci, ostavljajući narezane linija oko krumpira između dvije ruke. Povucite oljuštiti krumpir, pomoću svoje palce kliziti kožu off krumpira. Ponovite ovaj postupak za svaki krumpir želite oguliti.