U svakom slučaju, vaš prizemlju cimet započinje život kao mirisni unutarnje kore drveta. Stabla su dio proširene obitelji usko povezanih vrsta, koje se nalaze u Šri Lanki, Burmi, Indoneziji, Kini, Vijetnamu i ostalim tropskim ili polu-tropskim zemljama. Kad suši, kore oblici dugo, drvenaste umotanih & quot; pera, & quot; ili cimet štapići, koji se može ogrezla u tekućinama dodati svoj karakterističan okus. Brušenje osušenih palicama u prah čini začin više svestran i lakše dodati svoje recepte
Bite pregled

Iako je & quot;. Tlo & quot; i & quot; prahu & quot; cimet znače isto, još uvijek može uočiti razlike između marki. Neki su ruddier i jači-degustacija, a drugi su zlatna i mirisne. To je zato što nije sve cimet stvarno cimeta. Blijedo, mirisni izbor je & quot; istinito & quot; ili Cejlon cimetom, ispravno, dok tamnije sorta je poznat poznat kao cimet. Većina tlo cimet prodaje u SAD-u je cimet, iako istina cimet je omiljen u Europi i Latinskoj Americi. Cejlon cimetom je dostupan online i putem gurmanske živežnim namirnicama, tako da nije nepraktično držati i na ruku i eksperiment s njima u svojim omiljenim jelima.