Kako kuhati medvjed pečena u digitalnom zemljani lonac-lonac

Digitalni zemljani lonac-Lonci se na žilavost i Feral gaminess mesa medvjeda, kao i njihove ručne prethodnika, ali imaju više vremena za kuhanje opcije i funkcije zagrijavanja koji smanjuje Temperatura čim završi kuhanje. Zemljani lonac-Lonci uvijek dobro radio s divljači pečenke jer kamena i poklopac imaju pečate koji sprečavaju gubitak vlage, što uzrokuje pare koja kondenzira na donjoj strani poklopca pasti natrag na mesu. Vremenski izbor - četiri, šest, osam i 10 sati - možete odabrati vrijeme kuhanja ovisi o veličini medvjeda pečena pregled što vam je potrebno
mlaćenica
oštrim nožem.
Upute pregled

  1. Trim bilo viseće komada hrskavice od medvjeda pečena, zajedno s bilo površinske masnoće. Medvjed meso ima debeli sloj tvrdog masti ga pokriva, slično je u teksturi i boji na goveđi loj. Ako nađete bilo koju mesar propustili, obrije ga sa oštrim nožem bez kopanja u meso.

  2. marinirajte medvjeda pečenje u mlaćenice 1 do 2 sata. Kulture i kiselosti mlaćenica u borbama gaminess medvjeda i pomaže popustiti proteinskih vlakana.

  3. Isperite mlaćenica od mesa medvjeda i mazite ga na suhom. Sezona pečena na okus i postavite ga na stranu.

  4. Izreži i dodati povrće koje želite kuhati s medvjeda pečena u zemljani lonac-lonac. Dodaj limenka paprikaš rajčice kako bi se s nježnošću i neutraliziranju gamey okus, po želji.

  5. Stavite medvjeda pečenje na vrhu povrća i dodati 1 ili 2 šalice vode ili fonda , Zemljani lonac-Lonci imaju uske tuljana koji sprečava gubitak vlage, tako da para kondenzira na unutarnjoj strani poklopca i padne natrag na meso medvjeda tijekom kuhanja.

  6. Pokrijte zemljani lonac-lonac s poklopac i uključite ga u. Snaga svjetlo će zasvijetliti.

  7. Podesite vrijeme kuhanja za 6 sati, ako imate medvjeda pečenje koji teži 3 £ ili manje, i 8 sati ako imaju veći medvjed pečenje.

  8. Koristite neaktivni vrijeme kuhanja se pripremite sve umake ili strane koje želite poslužiti uz pečenje.

  9. Take poklopac off zemljani lonac-lonac kad Topli izvor svjetlosti. Crock-Pot će ostati u toplom načinu rada dok ga ne isključite.

  10. Uzmi pečenje iz zemljani lonac-lonac i izrezati ga preko žita, ako je to potrebno. Nakon 6 ili 8 sati, pečena trebao biti raspasti bez rezanja potrebna. Poslužite pečenje što je prije moguće.