Kako koristiti bijelog tartufa ulje (5 koraka)

Korištenje bijeli tartuf ulje će donijeti njuh od egzotičnih do čak plainest jela. Bijeli tartufi - gljiva pronađena u Europi i u Pacific Northwest šumama Oregona i Washingtona - imaju bogat, zemljani okus. Tartuf ulje postaje popularan u kući kuhinjama. To se može naći u mnogim regionalnim supermarketima, ali trgovinama specijalitet hrane može ponuditi širi izbor. Hrvatska Upute pregled

1. Odaberite odgovarajuću posudu. Tartuf ulje dobro radi s namirnicama koje se mogu nositi jak okus. Razmislite namirnice koje imaju gotovo praznu platno s kojima raditi. Krumpir, tjestenina i jaja će raditi jako dobro. Odrezak također se može povećati male količine ulja pomiješana sa bogatim au JUS. Nemojte kombinirati previše okusa ovdje; jednostavnost je ključ. Koristite tartufa ulje u pire krumpir za iznenađujuće elegantan jelo
   

2. Koristite tartufa ulje rijetko. manje je više. Ako koristite previše, okus tartufa potpunosti će nadvladati jelo. To nije nužno dobra stvar. Okus bi trebao biti u pozadini kao pojačivač, nije u prvom planu jelo. Na primjer, osmi od žličice je sve što trebate za posluživanje tjestenine, a to je samo nekoliko kapi iz boce.
   

3. Koristite tartufa ulje za začin nakon jelo je kuhani. Nemojte kuhati s tartufima uljem. Za razliku od okusom maslinovog ulja koje se može pirjanog ili pečenog, tartuf ulje se ne može koristiti na ovaj način. Ne samo da će izgubiti sve svoje arome u procesu kuhanja, ali ćete izgubiti mnogo novca. Bijelo ulje Tartuf je skupo začin. Produžite proizvod sve što mogu.
   

4. Dodaj tartufa ulje na kraju pripreme. Da biste dobili punu korist od ovog proizvoda, dodajte ga neposredno prije posluživanja. Ako koristite u kajganu na primjer, kuhati jaja, stavite ih u zdjelu za posluživanje, a zatim rominjati ulje na vrhu prije lagano miješanje u. Zapamtite, samo nekoliko kapi je sve što ćete trebati. Pregled
   

5. Proširite svoj jelovnik. Nakon što ste navikli na okus bijelog tartufa ulje, možete početi eksperimentirati. Recepti se mogu naći s tartufima ulja deviled jaja, krem ​​juha, a na vrhu na zelene salate. Držite ga na samo jedno jelo po obroku, kako bi se ispravno prikazali ovaj jedinstveni okus.