klementine potječe iz južne Kine, te su hibridni voće, napravio križanjem mandarine i naranče Sevilla. Oni su jednostavno oguliti i male, koje sadrže malo da nema sjemena. Odbacite vanjsku koru, a vi ćete splasnuti, sočne naranče segmentima koji su tanki, bijeli sloj kože štiti pojedine segmente. Klementine su, naravno, sočno i slatko, a tek blago kiseo. Gotovi klementine razlikuju u prehrambene sadržaj od svježeg klementine, a često su natopljene u sirup sadrži između 10 posto i 50 posto šećera.
Odabir klementine pregled

Odaberite klementine koji imaju sjajni vanjski sloj, što je pokazatelj zrelosti i ravnomjerno svijetlo narančaste kože. Zrela klementine su mekani na dodir, ali ne i sentimentalan, i ne bi trebala izlučivati ​​tekućinu kada se lagano stisne. Ne bi smjelo biti vidljive mrlje ili bore na koži. Zrelije klementine je, slađe i sočnije će to biti.
Storage Savjeti za pregled

Store klementine na sobnoj temperaturi za dva do tri dana. Ako ne planirate da ih jesti u to vrijeme, svježe klementine mogu biti pohranjeni u hladnjak za više od dva do četiri tjedan u biljnom jasnije. Ne operite klementine prije skladištenja, jer su plodovi tretirani s voskom prije dostave, što pomaže očuvanju vlage i svježine.
Korištenje klementine pregled

klementine mogu jesti kao što je, kao zdrav međuobrok, ali sok ili segmenti također se mogu koristiti u salatama, preljevima ili juhe pružiti potres kiselost i svježine. Koristite Clementine sok umjesto soka od limuna u zavoje ili marinade za upaljač, slađi okus. Pomiješajte sa svježim estragona i mljeveno ljutika za mediteranske pečene piletine, ili koristiti pojedine segmente u salatu. Zajednička uporaba klementine u salatu jest služiti oguljeni segmente - uklonite bijelu kožu -. O mješovitim bebe salata sa sezamom-đumbir odijevanja