Ljeto squash zamrznuti i narezane ili isjeckan ako blanširati u squash prvi, pa ih pripremiti u postupku koji najbolje odgovara način na koji će ih koristiti kasnije kao sastojak. Operite tikvice ili tikvice u hladnoj vodi prije nego što ih narezati. Ostavite kožu na i naribati ih s povrćem većoj ili kriška squash u 1/2-inch debele kriške. Veliki squash može imati teške sjeme unutra, pa narežite tikvice na pola po dužini i kašičica ovi sa žlicom prije pripreme. Bljedilo usporava prirodne enzime u tikvice tako da ne mijenjaju boju ili pate gubitak okusa u zamrzivač. Polirati isjeckan tikvice u parobrod oko 2 minute ili dok prozirne ili blanširati squash kriške u kipućoj vodi oko 3 minute. Cool problijedio squash u hladnoj vodi prije sušenja i pakiranje za zamrzivač.
Cijeli paket pregled

Zrakonepropusno pakiranju smanjuje zamrzivač spali rizike tako squash ostaje svježije duže zamrzivač. Plombirati plastična vrećica zamrzivač najbolje radi, ali također možete koristiti plastične posude za pohranu. Napunite posude ili vreće u roku od ½ inča na vrhu. Ako koristite vrećice, pritisnite kako sav zrak prije brtvljenje ih zatvorio. Označite spremnik sa sadržajem i danas možete ga zamrznuo tako da možete lako prepoznati sadržaj kasnije.
Frozen Tijekom pregled

tikvice i tikvica zadržati kvalitetu i 10 12 mjeseci ako se čuva u 0 stupnjeva celzijusa zamrzivač. Izbjegavajte čuvanje squash na vrata zamrzivača, jer to može uzrokovati da se otope i zamrznuti od promjene temperature uzrokovane kad otvori vrata. Možete otopiti squash preko noći u hladnjaku, što je potrebno pri korištenju ribani squash u pečene robe, ili dodati ga zamrznuti na receptu prije kuhanja. Squash je često vodenasta nakon odmrzavanja, tako da svibanj morati da ga ocijedite prije uporabe.
Fried squash pregled

pržena tikvice i tikvice napraviti brzi prilog ili predjelo , ali zahtijevaju malo drugačiji način zamrzavanja koja pomaže pojednostaviti pripremu kasnije. Pripremite narezane tikvice za zamrzavanje, ali dlaka je u palentom, brašno ili željenu squash panir recept prije nego što ga zamrznuti. Postavite obložene kriške na voštani papir-postrojilo pleh u jednom sloju, a zatim ga stavite u zamrzivač dok se kriške zamrznuti. Jednom zamrznute, možete prenijeti squash u vrećicu za pohranu. Kada ste spremni da se pripremi, jednostavno pržiti smrznute pohani squash u malom količinom ulja do zlatno smeđe.