Kako napraviti piletinu Korma (6 stepenica)

Korma je jelo podrijetlom iz jugoistočne Azije. Smatra vrsta curry. Tu su i vegetarijanski i mesni verzije korma. Ona ima svoje korijene u Mughlai kuhinji današnje Indije. Ovdje je flavorful recept za pileći korma.
Što vam treba pregled 1/3 šalice indijskih polovice pregled 1/4 šalice kipuće vode pregled 4 češnja češnjaka, oguljene
1 (1 /2 inča) komad svježeg đumbira korijena, oguljenog i nasjeckanog Hrvatska 3 žlice biljnog ulja 2 pregled, lovor, raspao pregled 1 veliki luk, mljeveno pregled 1 žličica korijandera tlo
1 žličica garam masala
pregled 1 žličica zemlju kumin pregled 1 žličica kurkuma tlo pregled 1 1/4 žličice čili u prahu pregled 3 skinless, bez kostiju piletina polovice grudi - kockice pregled 1/4 šalice umaka od rajčice 1 pregled Šalica pileća juha pregled 1/2 šalice teških krema pregled 1/2 šalice običnog jogurta 1 žličica pregled kukuruzni škrob, pomiješan s jednakim dijelovima vodu
Upute pregled

  1. Mjesto indijski oraščić u malu zdjelu i preliti kipuće vode preko orasima. Odvojite 15 do 20 minuta, tako da su indijski oraščić može omekšati.

  2. usitniti češnjak i đumbir, a zatim pire dok glatka.

  3. topline ulje u dubokoj tavi posudu na srednje jakoj vatri. Kuhati uvali ostavlja u vrućem ulju za 25 sekundi. Umiješajte luk i pirjati dok ne omekšaju; to će potrajati oko pet minuta. Pomiješajte češnjak /đumbira pire, i dodati da je vaš korijander, garam masala, kumin, kurkuma i čili u prahu. Preklopite u piletine i kuhajte oko 5 minuta. Ulijte u umaku od rajčice i pileća juha.

  4. Cover, smanjiti toplinu i pirjati 20 minuta, uz povremeno miješanje.

  5. Predaj indijski oraščić u voda, kao i vaša krema i jogurt, u hrani procesor. Proces dok glatka. Pomiješajte kasu smjesu u piletine i luka.

  6. Kuhajte 15 minuta, miješajući povremeno. Umiješajte u smjesu kukuruzni škrob, i nastavite kuhati za 1-2 minuta.