Kako Držite salata Iz uvenuća

U savršenom svijetu, mi bi iščupati naša salata zelje svježe iz vrta, bacanje salatu i odmah ga posluživati ​​svjež i svjež. U našoj ne tako savršenom svijetu venuća salate često su norma, jer moramo kupiti salatu zelje dana prije ili pripremiti naše salata sati prije nego što smo zapravo služe.
Upute pregled

1. natapanje salata zelje u hladnoj vodi 30 minuta. Ocijedite ih u cjedilo, a zatim otresite višak površinske vode. Alternativno, zavrtiti zelje u sušilice za salatu, ako ga imate. Pat lišće suho s papirnatim ili platnenim ručnicima. To privlači daleko višak vlage koja teži da hoćeš svoje povrća lišće.
   

2. Zamotajte zelje salata u suhim papirnatim ručnicima i stavite ih u resealable plastičnu vrećicu. Istisnuti što više zraka što je više moguće, a zatim zatvorite vrećicu. Spremite vrećicu u hladnjaku je jasnije ladici.
   

3. Koristite nazubljenog noža pripremiti svoje zelje za salatu ili još bolje, nježno parati lišće na ugriz veličine komada. To uzrokuje manje štete na biljnim stanicama i pomaže rubove od uvenuća ili rumenila.
   

4. Predaj pripremljena salata u zdjelu prije dodavanja bilo odijevanja. Potpuno ga pokriti s vodom i stavite ga u hladnjak dok ne budete spremni da ga poslužiti.
   

5. Ispraznite salatu neposredno prije posluživanja, a zatim bacanje ga s preljev za salatu. Pregled
   

6. Stavite namočenom papirnati ručnik nad ostatkom salatu i pokriti s zbijeno-dolikuje poklopcem ili plastičnom folijom. Spremite u hladnjak.