Kako se suprotstaviti okus origana (9 koraka)

origano, začin sličan mažuran, je popularan sastojak u Mediteranu i meksičke kuhinje. Iako začin je pakiran s korisnim hranjivim tvarima, kuhari moraju izbjegavati prekomjerno zbog svoje podebljano, snažan okus. To je uobičajena pogreška, međutim, dodati previše sastojak za jelo. Metoda koju koristite ispraviti pogreške ovisi o vrsti origana, kao i vrsti jelo se sprema.
Što vam treba pregled žlicu pregled gaza
1. Krumpir
Dodatni sastojci koji se odnose na vaš recept pregled
to soj pregled

1. dotaknuti površinu juhu ili umak žlicom prikupiti višak origano. To radi samo ako vas uhvatiti grešku prije nego što promiješajte jelo. Ako ste pripremi čvrstu hranu, kao što su piletina, struže površinu svaki komad s žlicom. Ova metoda najbolje radi sa svježim origanom, koje se mogu razlikovati i prikupljene lakše od sušenog verziju začina.
   

2. Procijedite preostali višak origana pomoću gaza. Ulijte sadržaj tankog juha, dionica ili umak na list gaza preko drugog pota.
   

3. Okusite jelo nakon naprezanja kako bi se utvrdilo kako prilagoditi sastojke. Možda ćete morati zamijeniti začine poput soli ili papra koje su uklonjene uz origanom.
   Absorbiraj okus pregled

   1. oguliti krumpir i izrezati ga u pola. Kuhajte ga u posebnoj posudi vode do malo nadmetanje.
      

   2. Dodajte pola kuhana krumpira u tekuće jelo poput juhe. To će apsorbirati neke od viška okus od začina ne prikupljenih u gazu.
      

   3. Izvadite krumpir s prorezom žlicom. Okusite jelo kako bi se utvrdilo je li potrebna daljnja akcija za uklanjanje origana okus.
      Razrijedite jelo pregled

      1. Dodaj dodatne količine ostalih sastojaka razrijediti okus viška origana. Počnite s Jelo temeljnom tvari. Na primjer, dodajte dodatni limenku rajčica s špageti umak ili šalicu pileće juhe u juhu ako je primjenjivo.
         

      2. Promiješati sastojke i pustiti jelo pirjati nekoliko minuta, tako okusa uklopiti. Razrjeđivanje origano će razvodniti druge okuse, kao i, tako kušati jelo kako bi se utvrdilo što drugo što je potrebno.
         

      3. Nastavite dodavati sastojke po potrebi. Dodaj još glavne sastojke, a zatim raditi svoj put do začina, miješajući temeljito i degustacija između svakog koraka.