Cabernet sauvignon vs. Cabernet franc

cabernet sauvignon i cabernet franc su obje vrste crvene vinove loze. Iako su dvije grožđe slični i genetski iu pogledu ukusa, Cabernet sauvignon je daleko više popularan, posebno u Americi, gdje su vina dominirati potrošača na tržištu.
Značajke pregled

  • Cabernet Franc vina su tanji, lakši i manje kiseli od Cabernet Sauvignons. Oni također mogu imati više biljni okus, ovisno o njihovu uzgoju. Dok su cabernet sauvignon vina hvaljen zbog svoje sposobnosti na dob i, Cabernet franak najbolje uživali mladi. Oba vina podijeliti jake note voća i začina.
    Zemljopis pregled

  • cabernet franc se prvenstveno uzgaja u Francuskoj, Italiji, Istočnoj Europi i Sjedinjenim Američkim Državama. Njegova grožđa napredovati bolje u hladnim, vlažnim područjima od Cabernet Sauvignona. Cabernet sauvignon je posađeno diljem svijeta, zbog svoje popularnosti i srčanost.
    Vrste pregled

  • cabernet franc ponekad pijan na vlastitu u Francuskoj i Italiji, ali češće je to pomiješan s drugim vinima. Najpoznatiji cabernet franc spoj je Meritage mješavina, koja se sastoji od Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Merlot grožđa. Cabernet sauvignon je češće ostavi stajati na svojim nogama, a mnogi od svjetskih najslavnijih vina su napravili od ove loze.
    Koristi pregled

  • I cabernet sauvignon i cabernet franc vina može uživati ​​sami ili uz obrok. Ove varietals su više popularan tijekom jeseni i zime nego u toplijim mjesecima.
    Povijest

  • Cabernet sauvignon je zapravo potječu od Cabernet Franc. Cabernet franc i sauvignon blanc su genetski roditelji cabernet sauvignona.