Koji začini ići s Mint?

Metvica je drevni začin s korijenima u grčkoj mitologiji. Nimfa Minthe je progonio Hada, boga podzemnog svijeta, kada je zgaženom njegova ljubav kamata Perzefona i pretvorio se u biljke znamo što metvice. Mirisna i flavorful, odlicno je popularna biljka uživa diljem svijeta, a dobro se slaže s nekoliko različitih začina.
Chili Peppers pregled

  • Kombinirajte sušena metvica ostavlja sa suhim chili paprike na okus mediteranskih jela. Kul aftertaste od metvice kontranapada uravnotežuje ljutine od čilija, dodajući dubinu marinadama za meso ili ribu, ili ukusan-slatki preljev za salatu. Prema web stranici Svi recepti, drevni Asirci koristiti metvice u ritualima za njihovo gašenje Boga, koji je već otkrio hlađenje učinke metvice bilje.
    Pikantan okus chili paprike miješa dobro svježina metvice.
    pregled bosiljak i origano pregled

  • Dodaj metvice u bosiljak i origano za novi twist na talijanskom ili grčkih jela. Odlicno kombinira i sa dva kada se dodaju salatu. Pomiješajte tri začine s dozom soli i papra, balsamico ocat i maslinovo ulje i prelijte preko salate s rukolom suncu sušene rajčice i feta sira. Hlađenja aftertaste od metvice čini ovaj savršeni ljetni salata. Pregled bosiljak i origano su ukusni bilo svježe ili sušene.
    Citrus pregled

  • Napravite osvježavajuću domaću limunadu s ledeni vode, limuna ili limete sok i metvice. Alternativno, kombinirati svježe pivo crni čaj, dašak limuna ili limete i mente za osvježavajuće ledenog čaja. Dodati šećer ili med po ukusu. Ovaj osvježavajući napitak je široko popularan diljem Bliskog istoka i ukusna alternativa kupljenih ledeni čajevi ni umjetno zaslađena limunada. Također kombinirati limuna i mente u marinade za ribu ili škampe.

    Čokolada pregled

  • Ova kombinacija je neobično, ali ukusna. Dodaj crtica metvice za vrući kakao za bombon trske-nadahnut zimski napitak. Alternativno, koristite stvarni bombon trske kao mješalicom za vrući kakao. Pomiješajte creme de mente (metvice liker) u glazuru za čokoladne torte. Ukrasite bombon trske komada i čokoladnim mrvicama. Tamna čokolada posebno koristi od malo hladnog slatkoću metvice.
    Menta i čokolade napraviti za Boga zimske mix.