Kako Izrežite kolač u Diamond dijelovima (7 stepenica)

Napravite prezentaciju atraktivnom i služiti ugristi veličine komada torte rezanjem cijelu tortu u dijamante. Vaši gosti će misliti da ste potrošili bogatstvo na pekar pripremiti kolač, kada je služio na ovaj način. Mali dijamant komada nalikuju Petit četveronoške. Misli o tome kao petit četiri stvaranja za početnike ili one u stisci s vremenom. Izlijevanje Fondant glazura ili više komada, nakon rezanja pokriva sve cut strane i štedi vam vrijeme od špatulom primijeniti glazura preko zamršen dijamant oblika. Ova tehnika također dobro radi prilikom Petit četveronoške ili baklava.
Što vam treba pregled Whole pečene kolače bez glazura, ohladi pregled Dugo nazubljenim nožem ili električni nož
lijevaju Fondant ili prelije glazura
pregled Baker hlađenje stalak pregled Minijaturni cupcake papirnate košuljice

Upute pregled

1. Trim rubove torte napraviti pravokutnik ili kvadrat. pregled
   

2. Cut svoj prvi kriška pod kutom od 45 stupnjeva, počevši 1 1/2 inča s desne strane u gornjem lijevom uglu tortu. Napravite ploške skroz preko torte, čuvanje svakog reza usporedno s prva. Prostor kriške 1 1/2 inča apart.
   

3. Uključite kolač za 45 stupnjeva (za četvrtinu okretaja). Počnite 1 1/2 inča s desne strane u gornjem lijevom kutu, i napraviti rez pod kutom od 45 stupnjeva. Provjerite kriške preko torte, razmaknute 2 inča, osim, za stvaranje dijamant oblika. Držite svaki rez paralelno.
   

4. Postavite dijamant komada na krušnoj hlađenje stalak sa 1/2 inch prostora na sve strane. Zbog načina na koji je kolač rezati, četiri ugla će biti trokut, a ne dijamanti, tako da ih možete odbaciti ili ih koristiti kao vam je draže.
   

5. Ulijte ravnomjernu premaz Fondant više sve dijelove pokriti vrhove i strane sa glazurom.
   

6. Neka kolač dijamant komada ohladi na otvrdne Fondant ili glazuru.
   

7. Poslužite svaki dijamant oblik na minijaturnom cupcake papir brod.