Kako Rastopiti Walnut kore (11 koraka)

čokolada ne samo udobnost, to oprašta, također, barem kada pokušavate ga rastopiti. Kao i većina bombona, morate ga ublažiti, ili ga grijati na različitim temperaturama dati ga gladak izgled i spriječiti kakao masnoća iz diže na površinu. Kad topljenje čokolade za oraha kore, ipak, možete miješati rastopljeni i čvrste čokolade dobiti iste rezultate. A, budući da pokriju čokolade s orasima, pogreške u svojim sjajnim sjajem nisu vidljive. Možete rastopiti oraha kora na stovetop ili u mikrovalnoj pećnici s jednako uspješne rezultate.
Što vam je potrebno
Čokolada
orasima pregled posudu za miješanje pregled pregled lopaticom pregled ivicom pečenje list pregled Pergament papir ili aluminijsku foliju pregled
Ploča za štednjak pregled

1. tost orasima u 350 stupnjeva celzijusa-peći za oko 7 minuta, ili dok se pržen miris dopire kroz kuhinju. Također možete nazdraviti orahe u suhom pirjajte tavi na štednjaku preko srednje topline za 4 ili 5 minuta. Morate oko 2 šalice oraha po kilogramu čokolade.
   

2. Linija obrubljene pleh papirom za pečenje ili aluminijsku foliju. Ako koristite aluminijsku foliju, sprej ga lagano kuhanje sprej.
   

3. nasjeckajte čokoladu u 1 /4- do 1/2 inča komade i stavite 3/4 ga u zdjelu , Prosječna veličine obrubljuje pleh, koji mjeri 12 od 17 inča, ima oko 1 funta čokolade kad širiti u 1/4-inch-debelim slojem. Možete koristiti polu-slatka čokolada, bijela čokolada, tamna čokolada, gorko čokoladu ili kombinaciju čokolade.
   

4. Donesite lonac vode na pirjati i stavite zdjelu čokolade na njemu , Umiješajte čokoladu jer se topi pomoću lopatice.
   

5. Dodajte preostalo unmelted sjeckani čokoladu u posudu za miješanje i uzeti ga od topline. Miješajte dok se čokolada koju ste dodali topi. Ulijte čokoladu u središtu pleh i širiti ga debljine 1/4 inča pomoću lopatice.
   

6. pospite orahe preko čokolade i staviti na stranu. Neka čokolade svjež za 2 sata, a zatim ga razbiti u & quot; kore & quot; ručno. Skladištiti u dobro zatvorenu posudu.
   Mikrovalna pregled

   1. Nasjeckajte 1 funta čokolade u 1/4 do 1/2 inča komada za svaku 12-po -17-inčni okvirom pleh kore želite napraviti. Dodaj 3/4 sjeckani čokolade u mikrovalnoj siguran zdjelu.
      

   2. Mikrovalna sjeckani čokolade na 50 posto mikrovalnu moći za 30 sekundi. Umiješajte čokoladu s gumenim lopaticom, zatim mikrovalnu na 50 posto snage za još 30 sekundi.
      

   3. promiješati čokoladu i mikrovalnu pećnicu još jednom na 50-posto snage, ili dok se čokolada topi , Ne mikrovalnu čokolade duže od 30 sekundi odjednom ili na više od 50 posto vlasti.
      

   4. Dodajte preostalo unmelted sjeckani čokolade i dobro promiješati dok kombinaciji. Ulijte čokoladu na jedan pleh obložen okvirom papirom za pečenje ili aluminijsku foliju.
      

   5. Spread čokoladu u 1/4 inča debljine sloja i posuti orasima preko vrha. Odvojite hladiti 2 sata.